Hôtel du Phare à Sauzon : restaurant, bar et terrasse
L'Hôtel du Phare, situé quai Guerveur à Sauzon, a été construit en 1880 et récemment rénové par la famille Lorenzetti. Ancienne institution de Belle-Île-en-Mer, il allie charme d'antan et modernité, proposant un hébergement de qualité avec des appartements cosy et une ambiance authentique. Son histoire riche en fait un lieu chargé de souvenirs et de traditions bretonnes, apprécié des visiteurs en quête d'authenticité.
Ce lieu est également renommé pour son restaurant gastronomique et sa brasserie, où les spécialités de fruits de mer occupent une place centrale. La terrasse offre une vue imprenable sur le port et le phare, idéale pour savourer un repas ou un apéritif en toute tranquillité. La cuisine met en avant des produits frais, notamment des plateaux de fruits de mer XXL, dans un cadre élégant et convivial, parfait pour une expérience culinaire mémorable.
L'ambiance de l'Hôtel du Phare est à la fois chaleureuse et raffinée, avec un décor qui mêle touches vintage et design contemporain. La terrasse, souvent citée comme l’un des meilleurs spots pour boire un verre ou déjeuner face à la mer, invite à la détente dans un cadre pittoresque de port de pêche. Que ce soit pour un séjour ou une simple escapade gourmande, cet établissement incarne l’esprit de Belle-Île-en-Mer, entre tradition et modernité.
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Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
"Un lieu qui rassemble 8 appartements privés avec vue, décorés dans un esprit 50 et une superbe table menée par Laurent Clément"
"Le restaurant gastronomique est excellent. La salle comme la terrasse panoramique sur le port et l océan sont superbes "
@nicoleraudet
"On en avait un bon souvenir datant de l’été 2023 où on y était allé avec les Jupile, et cette fois-ci très déçus. À part les coques gratinées en apéro et l’araignée en deux façons (dans sa coque avec une bisque, et en fraîcheur avec du navet et des herbes), tout le reste était très médiocre : une entrée de fleur de courgettes, piquions et nage de coquillage (pas bonne); un sashimi de lieu jaune sans goût et mal assaisonné (autre entrée) et un dos de lieu jaune avec une sauce au lait de coco fade, et une croûte de parmesan et herbes ratée. Dérive gentil mais un peu amateur. Et pas bon marché. "
@jllarribau
"Prendre une chambre au dessus du resto bistronomique du mm nom recommandé par des guides connus. Vue phare du port Sauzon. Ambiance tranquille de port de pêche pittoresque. Possible de s’y rendre en stop depuis Le Palais, ici c’est très courant cat pas de transports en commun en dehors de juill/aout. "
@bloodie_bloods
"Capital restaurant étoilé "
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"passe dans capital vrai gastro et brasserie"
@omoyet
"Restaurant sur 2 étages : rdv brasserie 1er étage restaurant gastronomique Restaurant avec vue 🌊"
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"Magnifique vue à l’entrée du port de Sauzon Ancien chef étoilé qui a ouvert une partie bistrot et une partie restau Pas donné déco kitsch mais beau restau de belle île "
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"C’est ici que Charles a fait sa demande de fiançailles ! Les photos du dîner donnent envie, gastronomique ! "
@carlalgs
"Un peu élaboré. Tres belle terasse. "
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"Gastronomique. Nécessite un budget mais vraiment incroyable. Splendide ( autant le cadre que l’assiette)"
@claraballotlena
"Magnifique vue Nourriture délicieuse "
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"Prendre l’apéro sur le port"
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"Boire un verre près du Castel sur la côte sauvage "
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"joli cadre, service correct et rapide et cuisine faite maison tout à fait satisfaisante "
@fannyrm
"Délicieux ! (reserver le restaurant du haut)"
@edouardfollain
"Dans l’hôtel restauré par Willmotte"
@chdolle
"Bar sur la terrasse devant le phare d'entrée de Sauzon, incroyable pour prendre un verre. Le cadre est magique. Attention, le restaurant associé n'est pas super bon."
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"Recommandation Michelin. Demander table terrasse. Deux tables ≠ : le restaurant et le bistrot "
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"Ancien hôtel transformé en restaurant et petit appartement à louer. Très agréable pour boire un verre/apéro en fin de journée au bout du bord ou pour déjeuner/dîner avec produits de saison et de l’île. Environ 50/60€ par personne pour dîner avec vin "
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"les meilleurs apéros sur la terrasse "
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"Hotel sur le port, tres belle vue. Resto Gault & Millau, super petite terrasse sur le port."
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"Resto gastro ou bistrot et appartement "
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"Entrées correctes, sans plus, délicieux plats de poissons, ambiance sympa superbe vue sur le port "
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"Symbole mythique de Belle-Île-en-Mer, l'Hôtel du Phare est une institution qui ne date pas d'hier. Construit en 1880, il a été récemment rénovée par la famille Lorenzetti. Ce très bel hôtel vous propose des appartements à la location. La qualité des prestations est au rendez-vous, tant pour la partie hôtel que pour le restaurant. Profitez d'un cadre idyllique et d'une équipe passionnée le temps d'un séjour inoubliable. Avec vue sur le phare et sur le port de Sauzon, c'est un endroit magique et hors du temps qui vous attend !"
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"Appartements chouettes à louer"
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"Délicieux restaurant avec une super vue "
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"Un appart avec 2 pièces dont chacune 1 lit"
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"Érigé en 1880, l’Hôtel du Phare a fait peau neuve sous l’impulsion de la famille Lorenzetti – également propriétaire du château Pédesclaux, grand cru classé – tout en conservant son ADN 100% breton. Niché sur le port pittoresque de Sauzon, entre maisons colorées et bateaux de plaisance, l’établissement a le charme des années 1950. En collaboration avec l'agence Kevin Velghe Architecte, les anciennes chambres ont été transformées en six studios cosy aux notes vintage, où mobilier en rotin, appliques rétro et tonalités affirmées – du beige au vert émeraude – font bon ménage. Côté restaurant, la brasserie contemporaine imaginée par l’architecte Jean-Michel Wilmotte accueille les créations du chef étoilé Laurent Clément (Le Georges à Chartres) qui fait la part belle aux produits de la mer : mi-cuit de saumon au raifort et primeurs, dos de cabillaud au crumble de parmesan et nori, viennoise de bar aux coques et citron confit… En dessert, le sablé breton aux framboises et lemon curdest à tester absolument. Une bonne table rythmée par la pêche du jour et les plateaux de fruits de mer XXL à déguster sur fond de carrelage Art déco et mobilier dessiné sur-mesure. Un cachet fou, une cuisine de haut vol, un emplacement pile dans l’axe du coucher de soleil… l’Hôtel du Phare s’annonce comme l’adresse en vogue de Belle-Île. "
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"Vous voulez un spot c'est celui-là ! Par beau temps, petit affluence vous prendrez place sous le phare, vue 360 degré sur le paradis belle ile, la mer, sauzon, le port, bref magique. On y va que pour ca, laissez l'épicurien à la maison, ce temps est réservé à vos seuls yeux. Ambiance locale pas trop, c'est très maison secondaire et touriste. "
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"CôtéOuest- Restau refait par Wilmotte - chambre sympa - vue mer "
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"Parce qu'à chaque fois que que je m'échappe dans ma tête je viens m'assoir quelque part par là. Le matin avec un café à l'entrée du port"
@bonne.pioche
"Appartements pour la semaine "
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"Quand un hôtel mythique, @hotelduphare_belle_ile, fait peau neuve sans rien perdre de son âme. Les chambres sont devenues des appartements à louer et le restaurant a été entièrement revampé par l’architecte Jean-Michel Wilmotte, @wilmotteassociesofficiel et repensé par le chef, natif de l’île, Laurent Clément, @laurent_clement_hotelduphare • 8 appartements à partir de 325€ la semaine"
@allezhop
"Studio 325e la semaine pour deux - chef 1 étoile - rénové par wilmotte"
@soldsd
"Reco elle. Resto fruits de mer. "
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"L’Hôtel du Phare, symbole incontournable de Belle-Île-en-Mer, a été complètement rénové. Le charme et l'accueil chaleureux sont au rendez-vous."
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"Un lieu qui rassemble 8 appartements privés avec vue, décorés dans un esprit 50 et une superbe table menée par Laurent Clément"
@gaetanrl
"Un lieu qui rassemble 8 appartements privés avec vue, décorés dans un esprit 50 et une superbe table menée par Laurent Clément"
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"Un lieu qui rassemble 8 appartements privés avec vue, décorés dans un esprit 50 et une superbe table menée par Laurent Clément"
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"Michelin Guide mention 2024 Chef Laurent Clément (1 star) Born and raised in Belle-Ile / Furnitures by Jean-Michel Wilmotte / Apart-hotels"
@nchavotier
"Avec JP et Fabinette - super resto classe, terrasse inoubliable "
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"Vu dans Air France magazine "
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"Une néo-brasserie marine devant le phare du port de Sauzon. La carte postale est délicieuse, la cuisine tout en iode et en fraîcheur."
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"Ne vaut pas le détour pour y dîner. "
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"Un lieu qui rassemble 8 appartements privés avec vue, décorés dans un esprit 50 et une superbe table menée par Laurent Clément"
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"Cuisine de saison naturelle /fruits de mer + plats signatures locaux / fermé l’hiver "
@mariebelot21
"Très belle rénov. L’équipe prend ses marques. Sympa pour y boire un verre ou bien un dîner en petit comité. Vue top, au coucher du soleil. "
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"L'institution du port de Sauzon rachetée par l'enfant du pays Jacky Lorenzetti, le président du Racing 92, est devenue un bijou et les chambres des petits pied-à-terre à louer. Au total, ce sont 8 appartements (de 2 à 4 personnes) avec cuisine équipée, pièces de designers, « chine » inspirée et œuvres d'artistes bellilois. Le restaurant, lifté par Jean-Michel Wilmotte et emmené par le chef Laurent Clément, revenu sur ses terres, sert une cuisine 100 % locale avec l'agneau de pré-salé et le retour de pêche quotidien. À partir de 325 € le studio à la semaine. Hôtel du Phare, quai Guerveur, 56360 Sauzon. Tél. : 02 97 31 60 36."
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"Une super cuisine locavore"
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"Super produit, comptez 50-60€ par tête "
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"Adresse de IDEAT. Apparts cosy esprit fifties."
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"Jean michel Wilmotte a fait 6 studios et 2 deux pièces 325 euros "
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"Refait par Jean Michel Wilmotte - studios et 2 pièces "
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"Routard 2017 "Bretagne du Sud""
@jcoignac33