Provence Caffé : restaurant bistronomique à Angers
Provence Caffé, ouvert en 2023 par un chef passionné, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable à Angers. Situé au 9 Place du Ralliement, dans le quartier éponyme, cet établissement propose une expérience culinaire axée sur la cuisine française avec une touche méditerranéenne. Son ambiance conviviale et son cadre épuré en font un lieu apprécié des locaux et des visiteurs. La proximité avec l’hôtel Saint-Julien facilite l’accès à ce restaurant, qui se distingue par son service attentif et sa cuisine maison.
Ce restaurant bistronomique se spécialise dans une cuisine française raffinée, mettant en avant des produits frais et de saison. La carte, renouvelée régulièrement, offre des plats savoureux tels que tartare de haddock, dorade grillée ou encore souris d’agneau braisée, accompagnés d’une sélection de vins bien conseillés. La proposition culinaire allie tradition et créativité, avec un rapport qualité-prix très apprécié. La carte propose aussi des spécialités provençales, notamment des poissons et des plats méditerranéens, pour satisfaire tous les goûts.
L’intérieur du Provence Caffé présente une décoration simple mais élégante, avec des tons ensoleillés évoquant la Méditerranée. La terrasse, idéale pour profiter du beau temps, ajoute à l’atmosphère chaleureuse. L’établissement dégage une ambiance cosy et sophistiquée, où l’on peut savourer un repas dans un cadre épuré, propice à la détente. La qualité des plats, la sélection de vins et l’accueil convivial contribuent à faire de Provence Caffé une adresse de choix pour une expérience culinaire authentique à Angers.
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"Excellent restaurant, au cœur d'Angers. Les serveurs étaient adorables, la cuisine était raffinée franco/asiatique : un parfait mélange de saveurs, une vraie bonne adresse. À tester ! Attention : ne pas se tromper, la brasserie du ralliement est le restaurant d'à côté. Passer par l'entrée de l'hôtel Saint-Julien pour accéder au restaurant."
@mimi.goapper
"Carte gastro maison à prix contenu"
@kalos769
"Semi gastro Bon rapport qualité prix Saveur superbes "
@marie.archbd
"Pas mal mais temps d’attente toujours très long"
@violettepottier
"très bon restaurant avec un très bon rapport qualité prix "
@helene.maurance
"Restaurant type gastro très bon rapport qualité / prix"
@michon.steeve
"Un excellent chef est à la barre des cuisines de ce bel établissement, à la vue imprenable sur la Place du Ralliement. A la barre ? Oui car il est beaucoup question de mer sur le menu... Quelques touches méditerranéennes également dans certains plats et jusque dans les tons ensoleillés des murs. Dans un cadre épuré à l'extrême, on déguste ici en entrée un tartare de haddock ou une crème de champignons à l'huile de truffe, avant de se délecter d'une dorade grillée et légumes barigoule à la cuisson parfaite ou un cabillaud rôti et coppa, mousseline de fenouil et céleri à la vanille. Les viandes ne sont pas pour autant oubliées avec une belle pièce de boeuf ou une souris d'agneau braisée, écrasé de pommes de terre grenaille à l'ail confit et jus de romarin. Tout ici est fait maison et la carte est renouvelée à chaque saison. Quant aux desserts, ils ne réservent également que de belles surprises avec la crème sabayon au cacao ou le panier chocolat praliné, concassé de noisettes et glace au fromage blanc. Faiblesse : une déco de salle manquant un peu de fantaisie. Talent : d'excellents conseils pour les accords mets-vins et des saveurs toujours au rendez-vous."
@borisha
"Petit Futé. Délicieuse cuisine saisonnière, faite maison, dans un restaurant avec vue sur la place du Ralliement à Angers. Un excellent chef est à la barre des cuisines de ce bel établissement, à la vue imprenable sur la Place du Ralliement. A la barre ? Oui car il est beaucoup question de mer sur le menu... Plusieurs touches méditerranéennes également dans certains plats et jusque dans les tons ensoleillés des murs. Dans un cadre épuré à l’extrême, on déguste ici en entrée un carpaccio de foie gras sur salade d'artichauts à l'huile de noix ou un tartare de thon aux tomates confites, avant de se délecter d'un cabillaud avec tapenade, navets braisés et câpres. Les viandes ne sont pas en reste avec une belle pièce de bœuf à l'orange accompagnée d'un écrasé de pommes de terre au foie gras. Tout ici est fait maison et la carte est renouvelée à chaque saison. Quant aux desserts, ils réservent également de belles surprises : tarte au chocolat avec pignons de pin, tiramisu au café, ou raviole d'ananas et brunoise de fruits exotiques... Faiblesse : une déco de salle manquant un peu de fantaisie. Talent : d'excellents conseils pour les accords mets-vins et des saveurs toujours au rendez-vous."
@francois.gigandet6