Lido 84

"Chef Riccardo Camanini - Creativa - re menù degustazione: la Storia, 4 e mezzo, Oscillazioni - Signature dish: Rigatoni Cacio e Pepe in Vescica (min. per due persone)"

@zalampa

"Ha guadagnato la stella Michelin in soli 6 mesi ed ha guadagnato la 16 posizione come ristorante migliore del mondo nella classifica di Top50."

@giovanniangeli

"Soll nr84 der Welt sein..7.25"

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"The Worlds 50 Best Restaurants. Italian.🇮🇹"

@dangreenberg4

"16è meilleur restaurant du monde 2025"

@charlottefiche49430

"1 étoile. Menus disponibles pour le déjeuner et dîner à priori : Menu 7 plats - 9 plats à 140€ - 160€/pers, hors vins. Pas de menus accord mets/vins. "

@vincent.mngt

"Stellato migliori al mondo "

@marcaor69

"⭐️ Agnolotti di Coda di Bue, estratto di erbe amare, capperi, pepe Sansho, sedano"

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"📍Agosto 2024 Pranzo con vista lago, tavoli coperti ma all'aperto. Nulla di eccezionale e memorabile."

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"Lieu magnifique, vue sublime, menu divin"

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"ristorante stellato top con n.12 nel best restaurants of the world 2024"

@r4ph43l

"Settimo ristorante al mondo con vista"

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"Cacio e pepe in vescica riso nero"

@ghiottonando

"Sabato 2024 LIDO 84, OP DE OEVER VAN HET GARDAMEER, IS EEN VAN DE TOPADRESSEN IN DE WERELD GEWORDEN: HET STAAT OP 7 IN DE LIJST VAN DE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS Zijn restaurant Lido 84, op de oever van het Gardameer, is in elk geval een van de topadressen in de wereld geworden: het staat op 7 in de lijst van de World's 50 Best Restaurants. Dat heeft Camanini niet te danken aan spectaculaire culi-naire vernieuwingen. Integendeel, hij grijpt vaak terug naar de vroegste origines van Italianse recepten, en maakt daar zijn eigen versie van. Intussen wereldbekend is zijn versie van de tradi-tionele Romeinse pasta rigatoni cacio e pepe (met kaas en peper). Die bereidt hij in een varkensblaas, waardoor de smaak zoveel meer intensiteit en diepgang krijgt. Lido betekent 'strand' in het Italians, en verwijst naar de prachtige ligging vlak nast het Gardameer. In de zomer kun je op het terras langs het water dineren. (BVS)"

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"Se dovessi fare una lista dei mie ristoranti preferiti, il Lido 84 sarebbe sicuramente tra i primi 3 posti, piatti spettacolari cosi come la location . La cacio e pepe in vescica è un piatto indimenticabile, cosi come la torta di rose, e le altre portate non sono da meno"

@alberto.fanini3

"Capolavoro. Best stellato di Lello (non son tantissimi ma insomma). Prezzo onesto, 120€ il menù e 60€ abbinamento vini, location toppe con vista lago e servizio alla mano senza scope in culo. "

@leondestefano03

"Restaurante con terraza en la orilla del Lago di Garda. Uno de los mejores del mundo"

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"Experimental Italian food: seen on Insta."

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"Salle et vue magnifiques, un chef particulièrement inspiré (rigatoni cacio e pepe cuites en vessie exceptionnelles notamment mais pas que) et son frère en salle vous reçoit avec sympathie"

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"Nella top 3 dei ristoranti migliori mai provati"

@davide.boy2

"World’s 15th best restaurant "

@cocospagna

"#7 - Creative Italian cuisine plated lakeside"

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"Ristorante 1 stella Michelin, 7° al mondo World fifty best. Cibo spaziale, location perfetta, vino ni."

@leooriva

"Chef Riccardo Camanini put a twist on this classic pasta dish by combining various cheeses, including pecorino and parmesan, with a blend of spices and black pepper. The preparation involves using hand-rolled spaghetti cooked al dente, and the cheese mixture creates a rich and creamy sauce. Lido 84 prides itself on sourcing local and seasonal ingredients, reflecting the flavors of Lake Garda, where the restaurant is located. Lido 84’s cacio e pepe dish has gained popularity for its innovative approach and commitment to quality ingredients. The chef and his team personally visit local farmers and fishermen to select fresh produce and seafood. This emphasis on local sourcing allows the restaurant to showcase the vibrant flavors of the region. Lido 84’s cacio e pepe highlights its dedication to using high-quality, locally sourced ingredients."

@fredw

"Ottavo nella classifica mondiale"

@federicanajoleari

"Salle et vue magnifiques, un chef particulièrement inspiré (rigatoni cacio e pepe cuites en vessie exceptionnelles notamment mais pas que) et son frère en salle vous reçoit avec sympathie"

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"È uno dei più importanti ristoranti italiani (Tre Forchette del Gambero Rosso), merito di una cucina colta, intelligente, originale, vocata al gusto e alla riflessione. Merito anche di una location incredibilmente suggestiva, affacciata sul Lago di Garda, con arredi decò e un bellissimo giardino appena rinnovato, di una sala di altissimo livello, in cui sentirsi accuditi oltre che accolti, con quello stile misurato che è quasi marchio di fabbrica dei fratelli Camanini, Riccardo in cucina e Giancarlo in sala. Quello che colpisce di riccardo Camanini, al di là dell'uomo impegnato a migliorare pure culturalmente i suoi ragazzi, è la capacità di sfornare piatti su piatti ribaltando quasi completamente la proposta della stagione precedente. Ecco perché, con tutto il rispetto per i classici (a cominciare dalla cacio e pepe in vescica), la scelta migliore è sempre affidarsi al degustazione, un percorso dove emergono la classe e la visione senza limiti di tempo e di frontiere: richiami al territorio, puro studio come per il fusillo cotto 84 ore che resta al dente, i giochi sull'affumicato (fenomenali) e la recente passione per il concentrato di pomodoro, le spezie che arrivano da Gaggan e le sarde di lago. Un "archivio" di 300 ricette, coservate nel database, scodellate in cinque stagioni: basta e avanza per capire."

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"Top 50 of the World !!! Si on revient … à faire absolument !!!😁"

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"@kitchen, cacio in der blase "

@chaton.berlin

"Casio Pepe in der Schweineblase"

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"Platz 8 der Weltbesten Restaurants. Tom mälzer hat dort gekocht https://instagram.com/ristorantelido84?igshid=YmMyMTA2M2Y="

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"8ème - 50bestRestaurants2022"

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"stellato per grandi occasioni. bisogna prenotare molto in anticipo"

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"Lusso carbonara nella vescica 140€ a testa"

@alviseamati

"Miglior ristorante d’Italia dicono"

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"Ottavi ristorante migliore del mondo"

@riccardo.straffi

"#8 Creative cuisine and sterling service from the charming Camanini brothers What makes it special: Set on the edge of beautiful Lake Garda in northern Italy, Lido 84 is a true destination restaurant, with stunning lakeside views to complement the food and hospitality of brothers Riccardo and Giancarlo Camanini. It debuts on this year’s list at No.15, picking up the Highest New Entry Award 2021 On the menu: With one classic and one innovat..."

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"Cacio e Pepe rec from Instagram. "

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"Miglior ristorante italiano nella classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo"

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"The world’s 50 best restaurants 2022"

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"Numero 8 tra i migliori ristoranti al mondo"

@silvia.corno

"#8 best restaurant in the world 2022"

@pterek91

"50 meilleurs resto, meilleur resto d’Italie"

@eloise.antony

"Esperienza fantastica in questo stellato Michelin, probabilmente uno dei migliori ristoranti d’Italia"

@adolcino

"Meilleur resto du monde (Italie)"

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"Meilleur restaurant d’Italie"

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"Meilleur restaurant italien 2022"

@dibong93

"Miglior ristorante italiano classifica dei The World's Best Restaurant 2022"

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"Considéré comme l’un des meilleurs resto au monde "

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"Best Restaurant 2022 italy"

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"Meilleur restaurant du pays 2022"

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"Élu meilleur resto en Italie 2022"

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"50 meilleurs restos du monde"

@mercipauline

"Best in world and the best in italy"

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"Enna världens bästa restauranger "

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"Best italy restaurant 2022"

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"Best restaurant in Italy(50 best ranking)"

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"Miglior ristorante italiano"

@francorlando

"1er restaurant italien du classement 50 Best 2022"

@valentinegso

"Restaurant dans le top 50 des meilleurs restaurants du monde "

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"Meilleur resto Italien 2022"

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"Classe meilleur resto d’Italie "

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"Beste Italiaans restaurant"

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"One of the best italian restaurant "

@camillethirifay

"Miglior ristorante in Italia"

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"Meilleur restaurant du monde 2022"

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"Meilleur restaurant italien"

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"Meilleur italien du monde ??"

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"Best italien restaurant 2022"

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"Considerato miglio ristorante d’Italia"

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"Meilleur italien du monde ? "

@alicefaurechaptal3

"Meilleur restaurant italien "

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"Meilleur restaurant italien"

@noemie.coyez

"Meilleur restaurant italien 2022. "

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"Meilleur restaurant du monde 2022"

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"Angeblich das beste Restaurant in Italien"

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"Meilleur restau italie 2022"

@arthurchevrerepocquet

"Top 10 best restaurants in the world 2022"

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"#8 best restaurants in the world "

@katharinaklug

"Top 100 meilleurs restaurants du monde "

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"Tra i migliori ristoranti al mondo "

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"migliore d'Italia tra 50 best restaurant 2022"

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"2025 50Best Resto #16 #12 2024 50Best Restaurants #7 2023 50Best Restaurants #8 2022 50Best Restaurants #15 2021 50Best Restaurants #78 2019 50Best Restaurants"

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"Ristorante stellare - cacio e pepe in vescica "

@berardinocococcia

"Elected by the prestigious World’s Best Restaurant’s as Italy’s n.1, it currently ranks n.15 in the worldwide list. "

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"Restaurante con terraza en la orilla del Lago di Garda. Uno de los mejores del mundo"

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"Toni kögl 04/22 Kitchenimpossible Nr 8 top 50 restaurants"

@manu_e

"Top 50 restaurant Italie Plat signature : * Cacio e pepe in Vescica (cacio e pepe cuit 32 mins dans une vessie de porc séchée)"

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"Bo sembra sueg, detto anche da brini molto buono"

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"Ristorante stellato rinomato lago di Garda - location da urlo "

@pippozzz

"*** Michelin - top 50 best restaurants in the world 2022"

@anaissandracarion

"Cadre sublime, 50 best, ⭐️"

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"Uno dei migliori giovani cuochi italiani"

@leo.anti

"Prix de la meilleure entrée "

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"What makes it special: Set on the edge of beautiful Lake Garda in northern Italy, Lido 84 is a true destination restaurant, with stunning lakeside views to complement the food and hospitality of brothers Riccardo and Giancarlo Camanini. It debuts on this year’s list at No.15, picking up the Highest New Entry Award 2021, sponsored by Aspire Lifestyles. On the menu: With one classic and one innovative and creative tasting menu, Lido 84’s dishes showcase the produce of Lake Garda and the region’s verdant pastures. Highlights include the Torta di Rose, a light-as-air cake featuring Garda lemons, and the 400-degree aubergine parmigiana. Without a doubt, the star of the show is the cacio e pepe en vessie, a dish of rigatoni pasta cooked inside a pig’s bladder with pecorino cheese and juices from the bladder, served at the table in theatrical style."

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"CNN World’s 50 Best Restaurants"

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"Nudeln Peccorino in der Schweineblase probieren!! "

@nnuyken08

"In the world’s 50 best restaurants 2021"

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"15 ristorante migliore del mondo 2021"

@miriam.cpnh

"samdorol Déjeuner suspendu dans le temps au @ristorantelido84, joyau niché, presqu'en lévitation sur les rives du lac de Garde, où l'élégance du lieu se conjugue à la virtuosité d'une cuisine habitée. À travers le menu historique, le chef Riccardo Camanini nous convie à une traversée sensorielle, entre mémoire italienne et audace contemporaine. Tout, absolument tout le menu m'a transporté dans la cuisine de ce maestro de la pasta qui en maitrise comme personne la cuisson. Il y a cette iconique cacio e pepe, cuit dans une vessie de porc grâce à la seule vapeur. Ces fusilli, infusés d'un bouillon d'os à moelle et de Grana Padano et qui atteignent une texture idéale, dense et soyeuse, révélant une profondeur umami envoûtante, ou encore la pennette à l'oursin: cuisson al dente magistralement juste, alliance audacieuse entre la mer et la pâte, où l'iode subtil de l'oursin s'enlace à la chaleur soyeuse des féculents. Une émotion rare, presque méditative. Mais mon coup de cœur va vers ces spaghetti à la levure de bière, d'une simplicité en apparence, mais qui déploient une intensité aromatique inattendue, presque cérébrale, évoquant la terre et la fermentation dans une harmonie pure et délicieusement gourmande. Comment ne pas se remémorer aussi le riz de veau servi de sa sauce au miel et aux graines de moutarde, ou le célèbre risotto à l'encre de seiche fruits rouges et hareng fumé, qui offre un équilibre déroutant entre fraîcheur acidulée et profondeur marine. Une table discrète mais grande, distinguée d'une étoile mais qui, plus qu'un stop sur un chemin de vacances, vaut le détour pour se laisser transporter et vivre ce qu'il me semble être aujourd'hui l'une des plus belles définitions de la Dolce Vita à l'italienne."

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"1 Michelin star 2025 16th of World’s 50 Best Restaurant 2025 (12th in 2024) Chef Riccardo Camanini / €85-122 Once you’ve left your car in the car park, a slight descent leads to this small corner of paradise boasting one of the most beautiful views of Lake Garda. Run by two brothers (one in the kitchen, the other front of house), this elegant restaurant is striking for its many decorative details. The cuisine here is full of flavour, with generous portions that give the impression that every meal at Lido 84 is Sunday lunch – joyous, festive and served in a relaxed and informal atmosphere. There’s also plenty of contact with the chefs, who often bring the dishes to the tables themselves. For a special occasion, we recommend booking the table in the small stone building in the splendid garden, with its classic decor and breathtaking views."

@nchavotier

"Con torretta privata dove poter cenare"

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"Tees bon Spagetti préparer dans une vessie"

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"Stellato; Provare: menu degustazione oscillazioni (7) 95€ + rigatoni cacio e pepe in vescica 20€"

@gandini_alessia

"Recommandé par Andrea Conti"

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"Nathan 2021. 1 étoile. Très bon beau Aussi, essayer Mos, a desengano garda"

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"Una stella non troppo caro amico di Gaia"

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"1 Stella Michelin (€ 85/125) - Cucina Creativa + 5 Cappelli Espresso 2021"

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"Riccardo Camanini -Spaghettone mantecato al burro con lievito di birra"

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"Chef Riccardo Camanini (famoso per cacio e pepe cotta in vescica); 8° ristorante migliore al mondo "

@beatricepinna

"4.8 Google 1* Michelin #16 World Best 2025 #12 World Best 2024 #7 World Best 2023 #8 World Best 2022 #15 World Best 2021 9 Mai 2022"

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"Super quotato da chef di Trippa _ Diego rossi #rigatoni cacio e pepe in vescica "

@laele31

"top 20 restaurants in the world, 1 michelin star"

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"Find me on IG to taste more ⬇️ https://www.instagram.com/p/B1W5Ibwofhl/?igshid=1jk7p4xeu8z7r"

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"conseillé par Yannick Alleno "

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"vista lago, romantico, 110-130/testa"

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"Un’esperienza che ricorderò per sempre"

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"Ristorante stellato dello chef Riccardo Camanini. Cacio e pepe in vescica"

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"Consigliatoci da Contraste "

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"3º ristorante gourmet classificato Italia 2019"

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"Zeer goed. Heerlijke soufflé"

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"Spaghetti with local butter and dried beer yeast "

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"One-to-watch Michelin guide 2019——must try !!!!"

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"50 best (51 a 100 de 2019)"

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"Gli chef presentano e servono insieme alla sala il piatto e poi lo spiegano, rispondono alle domande, interagiscono."

@ilaria.possenti

"meilleur resto d'Italie selon Valentin. vieux plats remis aux goûts du jour. romantique. sur un lac"

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"Chef qui va aller très loin, super vue "

@lauragermain

"Bij beste restaurants ter wereld naar schijnt… Gevonden in Knack weekend artikel."

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"8th restaurant in the world according to “50 Best”"

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"chef Ricarco Camanini / Ceux qui savent, savent"

@mattgallet

"Lieu magique ! Nourriture magique ! Vite une prochaine réservation 😍"

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"Suggerito anche da Flaia che l’ha provato"

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"Ristorante dello Chef Camanini, piatti eccezionali con “spunti lacustri”. È possibile cenare vista lago. Location bellissima."

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"Consigliato da alban rassatti"

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"Stellato emergente. Da provare, se capita."

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"Panorama - fa la pasta cotta dentro la vescica di maiale cosi ha sfumature affumicate "

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"Rigatone cacio e pepe cotto in vescica Menù degustazione: 75$"

@pietroleoni

"Considerato il ristorante con miglior rapporto/qualità prezzo d’Italia"

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"Segnalato da amico gourmand. Il cuoco, Riccardo Camanini, è un emergente. "

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"Chef italien 2017 - resto with a view "

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