La Petite Auberge - Restaurant Bistronomique à Trouville
Bienvenue à La Petite Auberge, un restaurant bistronomique incontournable situé à Trouville. Malgré son apparence modeste, cet établissement cache des trésors culinaires. Le chef talentueux vous propose des plats exquis tels que des Saint-Jacques sur tarte feuilletée aux champignons et jus miellé, du pigeon rôti avec farce de cèpes et foie gras, accompagné d'une choucroute de légumes raves. Terminez votre repas en beauté avec un sorbet au cidre fermier et un sablé normand. La Petite Auberge allie savoir-faire gastronomique et ambiance chaleureuse à des prix abordables. Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire mémorable !
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"En voilà une petite auberge aux grandes saveurs. En effet, sa réputation à Trouville n'est plus à faire, et côté cuisine, le chef est loin d'être un débutant. Pourtant oui, le cadre est assez modeste derrière sa jolie façade bleue ciel, quelques assiettes accrochées aux murs, banquette de cuir chaises en bois. Mais une fois installé, l'on comprend que la table a tout d'une grande : Saint-Jacques en fines tranches sur une tarte feuilletée, compotée de champignons, jus miellé au lard grillé ; pigeon désossé, rôti, farce de cèpes et foie gras, jus à la bière brune, choucroute de légumes raves ; et en dessert, pourquoi pas un sorbet au cidre fermier, calvados, sablé normand ? Une auberge au savoir-faire gastronomique qui vaut le détour."
@borisha
"Petit restaurant à l’abri des regards, proposant des plats de qualité dans une ambiance maritime "
@loiczim