Uzeta Bistrò Siciliano : Restaurant et Ristorante à Catania
Situé dans le centre historique de Catania, Uzeta Bistrò Siciliano a ouvert ses portes en 2016, fondé par Francesco Di Stefano. Ce bistrot italien, niché au cœur du quartier Via Penninello, offre une expérience culinaire authentique, mêlant tradition sicilienne et créativité contemporaine. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et de ristorante de qualité.
Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les arancini, préparés avec des ingrédients de haute qualité comme le riz Carnaroli et la mollica de grani antichi siciliani, ainsi que ses spaghetti alla catanese et ses cocktails maison. La carte propose également des options végétariennes, notamment l'arancino bianco avec cavolo trunzo. La sélection de vins siciliens et de produits locaux, comme le Nerello Mascalese, renforce l'authenticité et la finesse de chaque plat, faisant de Uzeta Bistrò un lieu où tradition et innovation se rencontrent.
L'ambiance du bistrot est à la fois conviviale et raffinée, avec un décor qui mêle éléments modernes et touches traditionnelles siciliennes. La terrasse et le bar intérieur créent un cadre idéal pour savourer un repas dans une atmosphère chaleureuse, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience authentique et mémorable. Uzeta Bistrò Siciliano incarne l'esprit du bistrot italien dans toute sa simplicité et sa richesse culturelle.
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ELLE à table
@elleatable
"On se pose en terrasse ou au bar pour savourer des arancini parmi les meilleurs de la ville, un tartare de crevettes et melon et des spaghetti alla catanese, autour de vins siciliens et d'excellents cocktails."


Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette


"Tucked away dinner spot opens at 7pm. "
@chefnate
"Fa ridere che è gestito da un milanese Però veramente incredibile "
@ramp1no
"Cazzilli (patate e menta) Panelle (pastella di farina di ceci) Arancino ripieno di carne di manzo (ricetta originale)"
@francescabenini05
"Poulpe grillé et desserts top."
@dfournier0207
"27 gen 24 Filippo e Maria - Arancini e stuzzichini"
@umberto.villa.1965
"Tout est parfait : L’assiette simple, super produits, pas de chichi mais excellent. Arancino au top Polpette de cavallo (cheval) Burger a l’asino (ane) Oeuf mollet pompdoro Tiramusu le meilleur degusté en italie Panna cotta basilico a tomber Et les vins natures ! Patron a l’écoute, il nous ouvre des bouteilles excellentes. 50€ par personne sans vraiment se limiter."
@poiscaille
"bar à vin reco magazine faustine "
@lfdc17
"bistrò e tipici piatti siciliani"
@alessandrolillo
"Quanto costa: 3/7 euro Cocktail e stuzzichini di punta: long drink, cocktail Martini, sicilian drinks, chips di panelle , alici beccafico , tuma caprino croccante Orari dell’aperitivo: dalle 19 alle 21"
@marilu97
"Buono, porzioni forse un pò piccine per il costo. Carina l'atmosfera "
@giorgi_alo