Masseria Potenti

Masseria Potenti : Hôtel et restaurant en Puglia

Fondée par la famille locale qui a transformé une ancienne masseria, Masseria Potenti a ouvert ses portes en 2010, sous l'impulsion de Paolo Tommasino et Maria Grazia Di Lauro. Située dans le quartier Contrada Potenti à Manduria, cette masseria est devenue un lieu emblématique pour les amateurs d'hôtellerie et de gastronomie en Puglia. Son histoire riche et son engagement dans la préservation du patrimoine local en font un établissement unique dans la région.

Ce lieu propose un hôtel, un restaurant et un ristorante, mettant en avant une cuisine italienne authentique, avec des plats régionaux élaborés à partir de produits locaux et de leur propre jardin. La masseria se distingue par ses spécialités comme les aubergine polpette, et ses services de qualité, notamment pour les séjours en agriturismo. La philosophie du lieu repose sur une alimentation saine, des vins locaux et une ambiance conviviale, idéale pour une immersion totale dans la culture pugliese.

L'ambiance à Masseria Potenti est à la fois rustique et élégante, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La décoration intérieure, à la fois simple et sophistiquée, reflète le soin apporté aux détails par Di Lauro. Le cadre, situé à proximité des plages de l'Ionio, offre un environnement paisible, propice à la détente et à la découverte. C'est un lieu où authenticité et confort se rencontrent dans un décor authentique, parfait pour une escapade en famille ou entre amis.