Dim Sum Haus

Dim Sum Haus Hamburg : Authentisch chinesisch & asiatisch

Le Dim Sum Haus, situé au Kirchenallee 37 à Hamburg, a été ouvert en 2022 par des passionnés de cuisine asiatique. Ce restaurant chinois s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine authentique, notamment grâce à ses plats traditionnels et sa sélection de dim sum. Son emplacement, à proximité du Schauspielhaus et face au Hauptbahnhof, en fait un lieu facilement accessible pour les habitants et touristes cherchant une expérience culinaire asiatique de qualité.

Ce restaurant chinois se distingue par ses spécialités telles que la Pekingente, les kantonesischen Teigtaschen, et une variété de dim sum, appréciés pour leur authenticité et leur finesse. La carte propose également des plats classiques chinois et asiatiques, mettant en valeur la richesse de la cuisine chinoise traditionnelle. La réputation du Dim Sum Haus est renforcée par des recommandations de chefs célèbres comme Tim Mälzer, qui loue la qualité et l’authenticité des plats proposés.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor inspiré des lanternes traditionnelles chinoises suspendues au plafond. La décoration mêle modernité et touches asiatiques, créant un cadre accueillant pour une dégustation authentique. Le restaurant offre une atmosphère à la fois élégante et décontractée, idéale pour découvrir la cuisine chinoise dans un cadre typiquement asiatique, tout en profitant d’un service attentif et professionnel.