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MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
235followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 3 étoiles MICHELIN. Cuisine : Creative, Modern Cuisine."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
49followers
32119places
"Falstaff: 100 points — 4 Forks."
50 Best Discovery Restaurants
@50bestdiscoveryrestaurants
29followers
1842places
"Selected by 50 Best Discovery."
Les Grandes Tables du Monde
@lesgrandestablesdumonde
5followers
188places
"Table membre des Grandes Tables du Monde. Chef : Edip Sigl."
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"https://www.instagram.com/reel/DS7mVjWDdF3/?igsh=cm5icmVhaGZ5OWI1"
@nquen
"3 Michelin stars 2025 Here in the restaurant of Das Achental hotel, Edip Sigl impresses diners with his distinctive culinary style. His dishes are modern, sophisticated and packed with flavour and intense contrasts. However, they always remain wonderfully balanced. For example, the fantastic Mieral pigeon is given a nice barbecued note with a roasted finish and served with a harmonious onion and beetroot filling in a crispy baked tart and slices of intense-flavoured Périgord truffle. Diners choose from two set menus comprising six or eight courses dubbed "Chiemgau pur" and "Chiemgau goes around the world". As the names suggest, the first is dedicated entirely to premium produce from the Chiemgau region, while the second combines local and international ingredients. Be it Balfego tuna, brown trout or lamb, the quality of the produce is outstanding! The sophistication of the cuisine is matched by the courteous waitstaff, who also provide sound wine recommendations. Tip: Ask for a table by the large window front in the chic dining space for a view of the garden."
@nchavotier