Ardbeg Distillery
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"The past few years have seen a proliferation of whisky-themed places to stay, what with Glenmorangie House in Tain, Glenturret's Aberturret Estate House in Crieff and Chivas's Linn House in Speyside. Next up will be Ardbeg House in Port Ellen on the Inner Hebridean island of Islay. The hotel, like the distillery whose name it bears, now belongs to LVMH (though the rates seem uncharacteristically reasonable). Formerly the Islay Hotel, it will have 12 rooms, entirely redesigned by Russell Sage (whose studio also designed The Fife Arms in Braemar) to reflect on some aspect of the whisky's heritage, as well as a new restaurant and bar. Autumn, from ÂŁ225; ardbeg.com"

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"C'est la distillerie la plus à l'ouest de la cÎte sud, fondée et commercialisée en 1815 par des fermiers locaux et le maßtre distillateur John MacDougall. Aujourd'hui en expansion continue, elle a conservé ses méthodes traditionnelles et les dévoile aux passionnés. Le tour classique dure 45 minutes, mais il existe des options plus longues. Leur porte-étendard est le 10 ans d'ùge, un single malt trÚs tourbé, iodé avec des notes d'agrumes et de céréales. Le Old Kiln Café présent sur les lieux cuisine de bons petits plats pour la pause déjeuner."

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"The Old Kiln Café, restau de la distillerie, super bon, tarifs corrects. Top pour un lunch sur la route. L'assiette de saumons +++++"

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"Didn’t do a full tour of the distillery. The whisky is great (except the 10 year old) and the staff quite friendly. Nice souvenir shop"

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