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"If you ever find yourself lost in Brussels’ so-called “shoarma forest,” where it’s hard to see the best spots for all the options, let us make things easy for you: head straight to Lafeh, just off the Beenhouwersstraat in the city center. This cozy eatery serves up a fantastic selection of Lebanese street food, with standout shawarma made from either chicken or beef. You can pair your wrap with irresistible halloumi or crispy falafel, making for a meal that’s both satisfying and delicious. Even the drinks menu is worth a mention-don’t miss the pineapple juice! And there’s no need to worry about awkward opening hours: Lafeh welcomes you every day, from noon until midnight."
@lievinvdp
"resto libanais ( juste shawarma )"
@gio_enu
"street food libanaise shawarma"
@louise.ardouin
"Durum libanais maison et sain. Cette toute nouvelle adresse bruxelloise, ouverte depuis le 3 mai dernier, est en passe de buzzer. On la doit à un duo joliment complémentaire : Ziyed Moncer, un spécialiste du marketing digital, et Youssef Assi, chef d’atelier de Georges Baghdi Sar (My Tannour, Chiche, Kamoun…). Ensemble, ils ont imaginé Lafeh (" emballer " en arabe), une enseigne dédiée au shawarma libanais sous forme de comptoir. Ce petit espace ouvert sur l’extérieur fait place à deux broches – l’une ou poulet, l’autre au bœuf – ayant la particularité d’être cuites à la pierre de lave. Les amateurs du genre boivent du petit lait, dans la mesure où, en plus de faire les broches chaque matin, Youssef Assi prépare également le " saj ", le pain libanais, de manière quotidienne dans un atelier à Zaventem. On vient ici pour commander le shawarma de son choix : poulet, bœuf, halloumi, falafel, voir pour les connaisseurs, bœuf ET halloumi, une combinaison particulièrement régressive. La version au poulet, qui panache cuisse et blanc de poulet, aligne sauce à l’ail et au persil, cornichons et frites – ces dernières ne sont pas une concession au goût des Belges mais bien un classique libanais. La garniture qui achève ? Les tomates disposées sous la broche qui grillent lentement en s’imbibant du jus de viande. Tranchées en morceaux, celles-ci sont ajoutées au sandwich roulé afin de persiller et rendre juteuse la moindre bouchée."
@lolomrk