Zylinder Cafe Restaurant

"Typical Slovakian food - try the dumplings"

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"gutes lokales essen, geiler Wein, unfreundliche Bedingung"

@lummertalexander

"trop bon et bel intérieur spécialités slovaques Big up pour les Bryndzové halušky (espèce de gnocchis avec sauce au fromage de brebis)"

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"2023 Zylinder Cafe and Restaurant for potato dumplings and goat cheese sauce which is evidently a local dish. "

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"Zylinder - la cuisine autrichienne, hongroise et slovaque, www.zylinder.sk"

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"Affacciato sulla suggestiva Hviezdoslavovo námestie, questo locale celebra la tradizione degli eleganti e rinomati cafè cittadini della fine del XIX secolo. A quei tempi, Bratislava rispondeva al nome di Pressburg. e l'influsso della tradizione austro-ungarica era ancora molto presente in tutti gli aspetti della vita cittadina. Da Zylinder, sia occhi che palato verranno ampiamente soddisfatti. Una sontuosa ma sobria eleganza è presente nei diyani ai righe, nei lampadari di cristallo, nelle fotografie in bianco e nero appese ai muri, nelle antiche credenze in legno. Il resto della magia lo fanno le proposte del menù, che concede spazio ai piatti tipici della tradizione slovacca, ma con una marcata influenza della cucina austriaca lo ho mangiato una deliziosa zuppa di ceci e lenticchie. con salsiccia piccante. panna acida ed erba cipollina, seguita dai celebri pierogies, ovvero ravioli ripieni di patate e formaggio serviti con una saporita salsa di bryndza "

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"Spécialités slovaques. Soupes super bonnes "

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"bon !! dumping et canard très bon "

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"Situé dans des espaces spacieux et élégamment décorés dans un style rustique austro-hongrois avec parquet, antiquités, vieux tableaux et tons blancs et verts, le restaurant Zylinder sert une solide cuisine régionale et internationale. Le menu fait la part belle aux spécialités de l'époque viennoise de Bratislava, que l'on nommait encore Pressburg. Goûtez au tafelspitz, sorte de pot-au-feu impérial. Un restaurant classique et raffiné à Bratislava."

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"Meilleur hungarian goulasch de Slovaquie. Conseil : demander des raviolis au chèvre à partager."

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