Fortitude

Fortitude Bakery & Cafe à Chelsea, Londres

Fondée en 2020 par une équipe passionnée, Fortitude est une boulangerie et café située au 55 Kings Road, dans le quartier de Chelsea à Londres. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une adresse prisée pour ses produits artisanaux, mêlant tradition britannique et influences modernes. La qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal en font un lieu de référence pour les gourmets en quête d’un gouter authentique.

Fortitude se distingue par ses spécialités telles que les beignets, les sausage rolls, et une variété de pâtisseries comme les danishes, hot cross buns, et cookies. Le lieu offre également un espace convivial pour déguster un café ou un thé, parfait pour une pause gourmande en journée. La boulangerie est aussi réputée pour ses options de desserts, notamment les donuts, les cinnamon chocolate whirls, et les cream stuffed beignets, idéals pour satisfaire toutes les envies.

L’ambiance de Fortitude reflète un décor chaleureux et accueillant, avec un style qui mêle éléments vintage et touches modernes. L’intérieur invite à la détente, dans une atmosphère cosy où l’on peut apprécier la finesse des produits dans un cadre agréable. Que ce soit pour un petit déjeuner, un goûter ou une pause déjeuner, ce lieu incarne l’esprit d’une bakery londonienne authentique, parfaite pour les amateurs de douceurs et de moments gourmands.