Mui Mui Montréal

Mui Mui Montréal : restaurant asiatique fusion à Villeray

Fondé par le chef Minh Phat, ancien chef du restaurant Orange Rouge, Mui Mui Montréal a ouvert ses portes en 2022 dans le quartier Villeray, sur la rue Jean-Talon Ouest. Ce lieu incarne une nouvelle aventure culinaire, mêlant tradition et innovation, pour offrir une expérience gastronomique unique aux amateurs de cuisine asiatique. Le chef Minh Phat, reconnu pour sa créativité, propose un menu qui fusionne différentes saveurs d’Asie, avec des plats iconiques revisités tels que les dumplings au canard confit ou le thon albacore sur riz au sésame. Le restaurant se distingue par son approche moderne et sa capacité à surprendre les papilles, tout en rendant hommage aux classiques asiatiques appréciés par une clientèle variée. Mui Mui Montréal s’inscrit dans une dynamique de partage et de convivialité, idéale pour découvrir de nouvelles saveurs dans un cadre accueillant.

Le restaurant se démarque par ses spécialités, notamment ses dumplings revisités, ses ribs glacés au soja et Guchujang, ou encore ses plats de protéines comme le poulet à la plancha. La carte propose également des options végétariennes, des salades de betteraves brûlées, et des cocktails originaux, tels que le Twist Negroni à l’orange et au jus de poire. La cuisine, à la fois contemporaine et authentique, reflète une fusion de toutes les cuisines d’Asie, offrant une explosion de saveurs en bouche. Le décor de Mui Mui Montréal mêle modernité et touches asiatiques, créant une ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour une soirée entre amis ou une expérience culinaire en famille. La musique d’ambiance et la décoration soignée contribuent à une atmosphère détendue et sophistiquée, faisant de chaque visite un moment agréable et mémorable.