Χάλαβρο / Halavro Openbar

Χάλαβρο / Halavro Openbar : bar et restaurant à Iraklio

Fondé en 2023 par le chef N. Kassotakis, Χάλαβρο / Halavro Openbar s'impose rapidement comme une adresse incontournable à Iraklio, en Grèce. Situé au 10 rue Milatou, dans le quartier animé, cet établissement allie histoire et modernité en étant installé dans les ruines d'anciens bâtiments, créant ainsi une atmosphère unique. Depuis son ouverture, il séduit par son ambiance décontractée et son cadre sophistiqué, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu branché.

Ce bar-restaurant propose une offre variée avec des cocktails originaux, des plats fusion de haute qualité, et une cuisine raffinée. La terrasse, véritable havre de paix en plein centre-ville, permet de profiter pleinement de l’atmosphère crétoise, que ce soit pour un apéritif ou un dîner. La carte met en avant des spécialités comme le tuna tartare, les calamars ou encore les bao buns, accompagnés de cocktails créatifs et bien travaillés. La convivialité et la créativité sont au cœur de l’expérience, faisant de chaque visite un moment mémorable.

L’ambiance du Χάλαβρο / Halavro Openbar est à la fois bohème et élégante, avec un décor soigné qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse, souvent animée lors des soirées d’été, invite à la détente dans un cadre stylé et chaleureux. Que ce soit pour un apéro entre amis ou un dîner romantique, cet établissement offre une atmosphère agréable, où la qualité de la nourriture et des cocktails est toujours au rendez-vous, dans un lieu qui respire la créativité et la convivialité.