Ferme Auberge de la Recette

"Il ne fallait pas manquer d'audace, et encore moins d'humour, pour racheter l'ancien Hôtel des Impôts et le transformer en un restaurant qui ne pouvait manquer de s'appeler... La Recette ! Gilles et Daniel Perreira, après de nombreuses années à travailler dans les restaurants des autres, n'ont pas eu peur du défi et ont transformé cette institution peu populaire en un sympathique restaurant où ils mêlent la cuisine française traditionnelle de quelques petites notes portugaises léguées par la cuisine de leur maman ! La nouveauté cette année c'est le bison, la viande black Angus (le top !), des côtes de boeuf XXL de plus d'un kilo ! Côté poissons : sole meunière, calamars farcis, poulpe en pomme de terre sautées à l'huile d'olive. Pour les desserts, le verger n'étant pas loin, vous serez gâté côté fruits avec le pain perdu sous la pomme de Cesson ou le moelleux au chocolat avec son rubis rouge (framboise). A déguster également le pavé de caramel... L'accueil est franchement chaleureux et le chef n'hésite pas à adapter ses plats ou ses sauces aux goûts des clients."