A Brasa Restaurante

A Brasa Restaurante en Alcobendas: Carne y Terraza en Madrid

Fundado a principios de 2019 por socios del Grupo Carbón, A Brasa Restaurante se sitúa en la Plaza de la Moraleja, Calle de la Estafeta, 2, en Alcobendas, Madrid. Desde su apertura, este restaurante ha destacado por su enfoque en técnicas de parrilla modernas, buscando ofrecer una experiencia carnívora de calidad en un entorno acogedor. La historia del local refleja la evolución de proyectos anteriores como Carbón Negro y Umo, consolidándose como un referente en la zona de La Moraleja.

Este restaurante se especializa en carne, con una estrella indiscutible: la chuleta de vaca madurada. Además, ofrece otras opciones como pluma ibérica y aguacates a la brasa, acompañadas de una cuidada selección de tapas en su barra y terraza. La propuesta combina innovación y tradición, con un ticket medio que oscila entre 25 y 55 euros, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica centrada en la carne en un ambiente contemporáneo y relajado.

El ambiente en A Brasa Restaurante es cálido y moderno, con un decorado que invita a disfrutar de una comida en buena compañía. La terraza ofrece un espacio agradable para momentos de ocio, complementando su bar y comedor interior. La decoración combina elementos modernos con detalles que reflejan la esencia de un asador contemporáneo, creando un marco perfecto para una velada memorable en Madrid.