Restaurant Frédéric Maquin
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"Délicieux mais rappeler la veille voire 48h avant pour le menu homard !!! Très bons vins accompagnateurs "
@berenice.jdr
"Frédéric Maquin fait partie de ces hommes discrets, concentrés et perfectionnistes dans sa cuisine. Les propositions variées de la carte changent régulièrement en fonction des saisons et toujours à un prix justifié. Elles sont accompagnées d'une suggestion du moment. Inventive, imaginative, la cuisine revisite les classiques... Frédéric Maquin mérite amplement les compliments que l'on entend sur sa cuisine. Si ce n'est pas l'un des chefs liégeois les plus en vue, c'est au moins l'un des plus réguliers et nous, on aime ça aussi !"
@alain.mugisha