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"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Southern, American."
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"Pakistani, Indian fusion food, Michelin star"
@mizjd72
"Not a vegetarian restaurant. But veggies are central. Great ambiance, too"
@
"Pricy? Wagyu tartare/smoked duck breast/crispy mushrooms "
@tomsupero
"Reed makes highly craveable food. Maybe you’ve tried his fried chicken and waffles at Poppy + Rose, the restaurant he and his wife, Kwini, run in downtown Los Angeles. He’s also spent time cooking at Osteria Mozza and has helmed the kitchens at Viviane, the Wilshire restaurant and the Standard Hotel in West Hollywood. The couple’s newest venture, Poppy & Seed, is part of the Anaheim Packing District, located along the outskirts of the food hall’s outdoor dining space on Anaheim Boulevard. The patio is the epitome of springtime, with lush plants, garden boxes and strong greenhouse vibes. Here, Reed is making food you will think about on the drive home. How did he get the coating on the fried, stuffed squash blossoms so light and crisp? I could have eaten an entire bowl of them. How was the aged cheddar cheese dip so smooth? The accompanying potato chips reminded me of the ones M.F.K. Fisher waxed on about in “The Gastronomical Me.” Their irregularity was perfection. Why doesn’t everyone add shards of crisp chicken skin to their fried Brussels sprouts? The rye crepes and fragments of honeycomb served alongside the smoked duck with Asian pear were wonderful. Could I find similar rye crepes in L.A.? And most important, how soon"
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