Pod Barbakanem. Bar mleczny

Pod Barbakanem : Bar Mleczny Polonais à Varsovie

Situé au cœur du quartier Mostowa à Varsovie, le Pod Barbakanem a été ouvert il y a plusieurs années en tant que bar mleczny traditionnel. Fondé par des passionnés de la cuisine polonaise, cet établissement est devenu un lieu incontournable pour ceux souhaitant découvrir l’histoire culinaire de la Pologne dans une ambiance conviviale. Son authenticité et son charme d’époque attirent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience unique.

Ce restaurant et bar polonais se distingue par ses spécialités telles que les pierogi, le barszcz, et d’autres plats traditionnels à prix très abordables. La cuisine simple mais savoureuse est préparée chaque jour avec des ingrédients frais, offrant une véritable immersion dans la gastronomie locale. Le lieu propose également des tapas polonais, parfaits pour partager dans une atmosphère chaleureuse et décontractée.

L’ambiance du Pod Barbakanem évoque les années 1950, avec un décor typique, une salle authentique et une vue charmante sur le château de Varsovie. Ce bar à lait conserve son style d’origine, créant une atmosphère rétro où le temps semble s’être arrêté. Un endroit idéal pour vivre une expérience culinaire polonaise dans un cadre chargé d’histoire et de convivialité.