Le Regal
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SÉNÉGAL

SÉNÉGAL

Après un apprentissage culinaire au Cap, diverses collaborations avec des pizzaïolos italiens et quelques stages en France, Adrien sert une excellente cuisine métissée dans son restaurant-bar-pizza-traiteur-glacier. Crabes farcis, boeuf en daube, filets de capitaine font notamment parti de la carte. Le Régal a gagné la réputation de meilleur restau du Cap. On rajoute, quant à nous, cinq points supplémentaires pour l'accueil.

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