Atempo Restaurant : étoile Michelin à Barcelone
Fondé par le chef Jordi Cruz, Atempo Restaurant a ouvert ses portes à Barcelone dans le quartier Eixample, au 200 de la Carrer de Corsega. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué par sa cuisine contemporaine et ses techniques innovantes, obtenant une étoile Michelin en 2024. Ce restaurant est reconnu pour sa maîtrise culinaire et son ambiance raffinée, attirant une clientèle en quête d’expériences gastronomiques uniques.
Atempo propose un menu dégustation élaboré à partir de produits de haute qualité, mettant en valeur les saveurs intenses et les associations surprenantes. Le service est professionnel et efficace, avec des dressages en live à table qui renforcent l’expérience sensorielle. La cuisine, basée sur des techniques modernes, est conçue pour révéler le meilleur des ingrédients, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre contemporain.
L’ambiance de ce restaurant étoilé est à la fois élégante et épurée, avec un décor moderne réparti sur deux demi-niveaux. La présence de nombreuses plantes et un design minimaliste créent une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Le lieu invite à la détente et à la découverte culinaire, dans un espace où le confort et l’esthétique se conjuguent harmonieusement.
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"Restaurante de Jordi Cruz a precio de 1 estrella michelin"
@anna.ventosalopez
"Menú degustació. Estrella michellin. Jordi Cruz. 150€ per persona."
@merx10
"estrella Michelin. Jordi Cruz "
@opastorm
"Une bombasse de restaurant fréquenté entre Caelis et Disfrutar Une réussite totale sur tous les plats. De la maîtrise, des surprises, une préparation et une présentation des plats à table très professionnelles, un service très efficace… Un très grand espace épuré sur 2 demi-niveaux. Une légère critique : le parcours initial se fait alors que les cuisiniers sont derrière des vitres épaisses presque façon hygiaphones. Un peu triste… "
@danielb
"1 Michelin star 2024 This spacious and contemporary restaurant will surprise guests as soon as they walk through the door – a glass of Cava is served to them on arrival, before they are accompanied to a type of cold room for the first appetiser, then ushered in front of the kitchen to the elegant split-level dining room, where both floors are embellished with a profusion of plants.The cuisine here, based around a single tasting menu designed by celebrity chef Jordi Cruz, showcases contemporary cooking and techniques that aim to highlight the strong flavours extracted from his high-quality ingredients and highly consistent combinations. The interplay between the kitchen and the service in the dining room is particularly impressive, with the finishing touches to many of Atempo’s dishes added in front of guests."
@nchavotier
"Reco MA 1 estrella michelin"
@eolcina
"Un restaurant fantastique, service et nourriture exceptionnel. Une prestation pendant tout le repas avec des dressages live à table. Accord mets et vins génial. Une super expérience."
@redwine4ever
"Jordi Cruz - estrella michelín"
@monicaferrer
"Recomendado Fran, cocinero Jordi cruz"
@pedrerol
"Jordi Cruz. Dormir-hi hambé. Preguntar a la Núria González. "
@martasalvado
"Un très beau show culinaire "
@rabifaivre