Pistache

Pistache Lyon : restaurant, bar et terrasse pour l'apéro

Situé au 8 Quai Claude Bernard dans le quartier de la Guillotière à Lyon, Pistache a ouvert ses portes en tant que restaurant et bar en 2023, sous la direction de l'équipe de Darwin. Anciennement connu sous le nom d'A La Piscine, ce lieu a su se réinventer pour offrir un espace moderne et chaleureux, idéal pour profiter d’un moment entre amis ou en famille.

Pistache se distingue par ses spécialités de tapas et ses recettes équilibrées, parfaites pour un apéro convivial ou un dîner léger. La terrasse, face au Rhône et à la piscine olympique, est un véritable atout, permettant de savourer un moment de détente en plein air. L’établissement met l’accent sur une cuisine saine et savoureuse, tout en proposant une ambiance décontractée et raffinée, adaptée à tous les goûts.

L’ambiance de Pistache est à la fois cosy et dynamique, avec un décor moderne mêlant touches industrielles et éléments naturels. La terrasse, idéale pour profiter du soleil lyonnais, offre une vue imprenable sur la ville, notamment sur Fourvière. Ce lieu est parfait pour un apéro entre amis ou un dîner en toute simplicité, dans un cadre agréable et authentique, à deux pas de la Saône et du centre-ville.