Monastère de Saorge
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"1633 ou 1648. Classé monument historique. ancien couvent fondé par les franciscains plus exactement suite à une épidémie de peste, les franciscains sont venus à Saorge pour soigner les habitants qui se sont mobilisés pour leur ériger un monastère. Avec le monastère de Cimiez à Nice, c'estl'un des derniers exemples de l'architecture monastique baroque de la région. Depuis le départ des derniers franciscains en 1988, le bâtiment sert de résidence aux artistes. À part le premier étage qui leur est réservé, on peut visiter le cloître, l'église, le jardin avec son verger et son potager. Entrée 6 €. Décors peints datant des XVII et XVIII s. Village médiéval classé : ruelles pavées, passages voûtés, maison au Lauzes, violettes et vertes. Le visiteur y admire un superbe retable en bois de noyer marqueté, un christ du XVIII siècle sculpté en bois de tilleul « qui imite la pierre», 23 fresques remarquables du XVIII° racontant la vie de saint François d'Assise, et un ensemble exceptionnel à de neuf cadrans solaires d'époque. À découvrir aussi: des vestiges de châteaux fortifiés, qu'on atteint après une petite marche de 1,2 km depuis la gare. Un effort récompensé par la dégustation d'une tourte saorgienne, rouge ou verte, de la biscuiterie Val Roya."
@cgnaya