IMPASTO

IMPASTO : Restaurant italien, pizza et pâtes à Cagliari

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, IMPASTO est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine italienne à Cagliari. Situé dans le quartier Via Savoia, ce ristorante offre une expérience authentique mêlant tradition et convivialité. Depuis ses débuts, le restaurant a su se distinguer par la qualité de ses produits et son ambiance accueillante, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un véritable restaurant italien.

Spécialisé dans la pizza napolitaine, IMPASTO propose également une large gamme de pâtes faites maison, comme la carbonara ou les raviolis ricotta citron, ainsi que des plats typiques italiens, le tout à des prix abordables. La carte met en avant des ingrédients locaux, notamment des vins issus de petits producteurs sardes, et des desserts maison revisités, tels que le tiramisu. La réputation du restaurant repose aussi sur ses pizzas croustillantes et fondantes, souvent saluées comme les meilleures de la région.

L’atmosphère d’IMPASTO est à la fois rustique et romantique, avec une grande salle intérieure et une terrasse dans une place adorable. Le décor en pierre, la playlist sympa et la lumière tamisée créent un cadre chaleureux et authentique, idéal pour un repas en famille ou entre amis. La décoration simple mais soignée, combinée à une ambiance conviviale, fait de chaque visite une expérience agréable et mémorable.