Auberge Provencale

Auberge Provencale : restaurant français coup de cœur au Lavandou

L'Auberge Provencale, ouverte en 2010 par le chef Thomas Caro, est située au 11 Rue Patron Ravello, dans le quartier du centre-ville du Lavandou. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'impose comme une adresse de référence pour les amateurs de cuisine provençale et méditerranéenne, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. La passion du chef pour les produits locaux et de saison se reflète dans chaque plat, faisant de cette auberge un véritable coup de cœur pour les gourmets en quête d'authenticité.

Ce restaurant français se distingue par ses spécialités telles que gambas au citron vert, soufflé de poisson ou encore galettes de panisse, accompagnées d'une sélection de vins locaux soigneusement choisis. La carte, à la fois inventive et généreuse, met en valeur la richesse des saveurs méditerranéennes, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la qualité des produits. La cuisine y est inventive tout en restant fidèle aux traditions, ce qui en fait une étape incontournable pour les amateurs de ristorante et de bonne cuisine.

L'ambiance de l'Auberge Provencale est chaleureuse et rustique, avec une décoration élégante qui mêle charme provençal et touches modernes. La terrasse, idéale pour profiter du soleil du sud, invite à la détente, tandis que l'intérieur offre un cadre cosy et convivial. La sympathie de l'équipe et le style authentique du lieu contribuent à faire de chaque visite un moment agréable, dans une atmosphère où la convivialité et la passion pour la cuisine méditerranéenne se ressentent à chaque instant.