Chez Bibi

Chez Bibi : Bistrot bistronomique et cave à vins à Bordeaux

Depuis son ouverture il y a deux ans, Chez Bibi s'est imposé comme un incontournable du quartier du Hâ à Bordeaux. Fondé par Téo Barazer, ancien de La Fleur au Fusil, ce restaurant-bistrot propose une expérience culinaire authentique et conviviale. Son ambiance décontractée et son décor atypique créent un cadre unique où se mêlent simplicité et élégance, idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille.

Le restaurant se distingue par ses spécialités de cuisine française bistronomique, avec un menu qui évolue selon les saisons. La cave à vins, riche de plus de 80 références, met à l'honneur les vins naturels, accompagnant parfaitement les plats tels que les Saint-Jacques, la soupe phở ou encore le curry d’agneau. Chez Bibi offre aussi un service continu, du midi au soir, avec des plats réconfortants et des produits de qualité, souvent végétariens, dans une optique de partage et de découverte.

L’atmosphère chaleureuse et intimiste du lieu, située au 62 Rue du Hâ dans le quartier Hôtel de Ville, invite à la détente. La petite salle de 18 couverts, la décoration minimaliste et l’accueil débonnaire contribuent à faire de chaque visite une expérience unique. Chez Bibi est un lieu où la passion pour la cuisine et le vin se ressent à chaque instant, offrant un véritable voyage gustatif dans un cadre convivial et atypique.