indian accent

Indian Accent, restaurant indien chic à New Delhi

Fondé en 2015 par le chef Manish Mehrotra, Indian Accent s’est rapidement imposé comme une référence dans le paysage gastronomique indien. Installé dans le quartier de Friends Colony à New Delhi, ce restaurant indien de renom a su séduire critiques et gourmets du monde entier grâce à sa cuisine fusion inventive et raffinée. Voté meilleur restaurant en Inde par Conde Nast Traveller, il figure également dans la liste des 50 meilleurs restaurants d’Asie depuis plusieurs années, témoignant de son excellence et de sa renommée internationale.

Ce restaurant indien chic se distingue par ses spécialités innovantes, mêlant saveurs indiennes traditionnelles à des influences globales. Le menu dégustation, notamment le menu six services, offre une expérience culinaire exceptionnelle, avec des plats tels que le naan au fromage bleu ou les boulettes de poulet tikka, accompagnés d’accords vins soigneusement sélectionnés. Indian Accent propose aussi un service haut de gamme, dans un cadre sophistiqué, idéal pour une expérience gastronomique mémorable.

L’ambiance de Indian Accent reflète un décor moderne et élégant, avec un intérieur soigné et un bassin lumineux qui crée une atmosphère chaleureuse et contemporaine. Le restaurant, situé dans un hôtel de luxe, allie confort et style dans un cadre international. Son ambiance sophistiquée et son décor chic en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine indienne raffinée à New Delhi.