L'Atelier d'Emile

L'Atelier d'Emile : restaurant italien et brasserie à Beaulieu-sur-Mer

Fondé en 2020 par l'équipe derrière l'incontournable African Queen, L'Atelier d'Emile est situé au Port de Plaisance, dans le quartier de Beaulieu-sur-Mer. Ce restaurant familial s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique, mêlant saveurs italiennes et spécialités de brasserie. Le chef Olivier Bellone privilégie les produits frais, proposant des plats tels que le risotto venere au safran, les moules et palourdes, ou encore le cassoulet, avec une carte qui évolue toutes les deux semaines en fonction des arrivages du marché, pour surprendre et satisfaire chaque visiteur. La diversité des plats, alliant tradition et créativité, en fait un lieu idéal pour un repas en famille ou entre amis, dans une ambiance conviviale. La décoration du lieu reflète une atmosphère chaleureuse, avec un décor simple mais soigné, qui invite à la détente et à la dégustation. L'Atelier d'Emile est une adresse à découvrir pour tous ceux qui recherchent un resto où authenticité et convivialité riment avec qualité et plaisir.