Bozen Charenton

Bozen Charenton : restaurant japonais casher à Charenton

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Bozen Charenton s’inscrit comme une référence du restaurant japonais casher dans le quartier de Charenton-le-Pont. Situé au 195 bis Rue de Paris, ce restaurant a rapidement conquis les amateurs de sushi et de cuisine japonaise authentique, certifié par le Beth Din de Paris. La démarche de contrôle rigoureux garantit une offre conforme aux normes casher, avec des contrôles journaliers et inopinés effectués par un contrôleur agréé, assurant ainsi la qualité et la traçabilité des produits proposés.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses sushis frais, variés et préparés minute, avec une attention particulière portée à la qualité et à l’authenticité. Parmi ses points forts, on trouve une carte originale, comprenant notamment des sushis au foie gras, et une offre adaptée à une clientèle recherchant un japonais gastro dans un cadre certifié. La diversité des choix et la fraîcheur des ingrédients font la renommée de cet établissement, apprécié pour ses options casher et ses saveurs authentiques.

L’ambiance de Bozen Charenton reflète un décor moderne et cosy, idéal pour une expérience culinaire conviviale. Le lieu, situé dans le quartier dynamique de Charenton, offre un cadre agréable, mêlant design contemporain et touches japonaises traditionnelles. Son atmosphère chaleureuse et soignée invite à la dégustation dans un cadre à la fois élégant et décontracté, parfait pour une sortie entre amis ou en famille, dans un esprit japonais authentique.