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Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
371followers
408places
"Attention les yeux : voilà un endroit de rêve comme il en existe peu au monde. Le sublime palace de La Chèvre d’Or, accroché au-dessus du cap Ferrat, est entrelacé au ravissant village d’Èze. Attablez-vous sur la terrasse des Remparts, pour un petit déjeuner ou un lunch délicats, ponctués des formidables pâtisseries de Florent Margaillan, champion de France des desserts 2010 et transfuge du Four Seasons Cap Ferrat voisin. Les pâtisseries de Florent éblouissent tout simplement par leur justesse et leur allure folle, très personnelle. Tartes somptueuses, entremets ravissants (fleur intensément vanille, sablé façon forêt-noire) ou cakes marbrés indécents de gourmandise, tout est très très beau et fait terriblement envie. Le soir, gravissez les marches jusqu’au restaurant gastronomique où, après un sublime repas orchestré par le MOF Tom Meyer, Florent lui succédera et proposera des assiettes épurées mettant volontiers le terroir méditerranéen en avant avec beaucoup d’intelligence. Somptueux."
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
42followers
14254places
"Sélection Gault&Millau France · 4 toques · 17.5/20 · Chef Tom Meyer."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
29followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 2 étoiles MICHELIN. Cuisine : Creative."
50 Best Discovery Restaurants
@50bestdiscoveryrestaurants
6followers
1842places
"Selected by 50 Best Discovery."
Les Grandes Tables du Monde
@lesgrandestablesdumonde
0followers
188places
"Table membre des Grandes Tables du Monde. Chef : Tom Meyer. Restaurant d’hôtel."
La Maison Du Whisky
@lamaisonduwhisky
42followers
1459places
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Rue du Barri, 06360 Èze, France
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"début sentier Nietzsche 45 min pour rejoindre la plage / 1h30 en sens inverse. restos sur la plage de galets"
@dollarbaby
"Conseiller par une femme de Menton !! Top vue incroyable "
@kylianctn
"Etoilé donc cher mais incroyable ! "
@soma.eli
"Relais château. Terrasse avec une vue exceptionnelle sur la mer."
@aureliegruson