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"Vendeurs très sympas et de bons conseils ! "
@dadouu_
"Meilleure fromagerie selon moi. Vendeurs agréables, cadre authentique et impeccable, sélection éclectique et de qualité. Vous pouvez aussi y trouver une mousse au chocolat maison à tomber! "
@astrid.art.de.vivre
"Très belle fromagerie et personnel super"
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"« Ce commerce traditionnel français est classé « monument historique » et est très connu à Saint-Germain-en-Laye pour son architecture ancienne et son intérieur en marbre. La caisse en bois, au fond de la boutique, amplifie son charme. » Depuis 1923, cette fromagerie est tenue par la famille Foucher qui se fera un plaisir de répondre à vos questions et de vous conseiller sur les fromages, en fonction des saisons et de vos goûts. N’hésitez pas à leur rendre visite pour découvrir cette très belle boutique, discuter avec eux et faire plaisir à vos papilles. 16 rue de Poissy. Ouvert de 8h à 13h, du mardi au dimanche. "
@ife.field.studies
"Hugues Foucher a appris le métier chez les meilleurs fromagers parisiens, aussi il connaît bien son affaire. Il affine lui-même dans sa cave, visible au fond de la boutique. Une grosse partie de sa sélection provient de petits producteurs et il sait guider le client avec le sourire dans le labyrinthe des 365 fromages de France ou d'ailleurs. Preuve de son talent, il a même été finaliste au concours du Meilleur ouvrier de France. N'hésitez pas à lui demander un conseil pour la confection d'un plateau qu'il réalise aussi à la demande du client, l'assortiment d'un vin ou même une idée de menu. Une maison très respectée, parce que très respectable !"
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"verifier si c'est l'ancien fromager de la rue Mouffetard Ă Paris. - MCBP 2011 "
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