The Milling Room

The Milling Room : Restaurant américain et bar à New York

Fondé en 2014, The Milling Room est un restaurant emblématique de l'Upper West Side à New York, créé par des passionnés de cuisine moderne et de saison. Ce lieu allie élégance et convivialité, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre sophistiqué. Son ambiance chaleureuse et son décor raffiné en font une adresse prisée pour les amateurs de bonne cuisine et de moments privilégiés.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses plats américains revisités avec des influences italiennes, comme le risotto, le saumon ou encore les pâtes à l'encre de seiche. Le bar propose une large sélection de cocktails, vins au verre et autres boissons, parfaits pour un brunch, un dîner ou un afterwork. La carte, souvent appréciée pour ses produits frais et ses saveurs authentiques, en fait une destination incontournable pour les gourmets en quête d'une expérience culinaire variée.

L’atmosphère du lieu est à la fois chic et décontractée, avec un intérieur moderne et une ambiance chaleureuse. Le plafond en verre, les bougies le soir, et un décor soigné créent un cadre idéal pour un repas entre amis, en famille ou en couple. Que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner sophistiqué, The Milling Room offre un environnement agréable où l’on se sent immédiatement à l’aise, dans un lieu qui marie élégance et convivialité.