Motorino

Motorino, le restaurant italien et pizzeria à New York

Situé au 349 E 12th St dans le quartier de l'East Village à New York, Motorino a été ouvert en 2009 par le chef Mathieu Palombino. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est imposé comme une référence pour les amateurs de pizza italienne authentique, notamment grâce à ses pizzas napolitaines, fines, croustillantes et généreusement garnies. La réputation de Motorino repose sur la qualité de ses ingrédients, ses méthodes de cuisson traditionnelles et son ambiance chaleureuse. Le chef et son équipe ont su créer un lieu où la passion pour la cuisine italienne se ressent à chaque bouchée, attirant une clientèle locale et touristique en quête d’authenticité.

Motorino se distingue par ses spécialités, notamment ses pizzas à la pâte légère et aérienne, cuites dans un four à bois, avec des toppings variés comme la burrata, la soppressata ou encore les légumes de saison. Le restaurant offre également une sélection de vins italiens pour accompagner ses plats, dans un cadre convivial et cosy. La décoration mêle éléments modernes et touches italiennes traditionnelles, créant une atmosphère à la fois authentique et moderne. Un lieu idéal pour savourer une pizza italienne dans un décor accueillant, où la qualité et la tradition sont au rendez-vous.