Cezembre Restaurant

Cezembre Restaurant : Gastronomie française à Paris 6

Cezembre Restaurant, ouvert en 2023 par le chef Anthony Hamon, est situé au 17 Rue Grégoire de Tours, dans le quartier Saint-Germain-des-Prés à Paris. Ce restaurant français s’inscrit dans la tradition des établissements bistronomiques, mêlant savoir-faire gastronomique et atmosphère conviviale. La passion pour la cuisine marine et la créativité du chef font de cet endroit une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française.

Le restaurant se distingue par ses spécialités de fruits de mer, notamment les coquilles Saint-Jacques et le cabillaud, ainsi que par ses plats élaborés à partir de produits frais et locaux. La carte propose un menu bistronomique léger, créatif et délicat, avec des formules abordables à partir de 40 euros. La cuisine y est raffinée, avec une attention particulière portée à la cuisson et à l’équilibre des saveurs, faisant de Cezembre un lieu idéal pour une expérience gastronomique authentique.

L’ambiance du Cezembre Restaurant est à la fois chic et détendue, avec un décor épuré et élégant. Le mobilier noir, les poutres blanches et le parquet cérusé créent un cadre cosy, parfait pour apprécier une cuisine marine de qualité. La salle, sans prétention, invite à la dégustation dans une atmosphère chaleureuse, où le service attentif et la sélection de vins complètent cette expérience culinaire unique dans le quartier Saint-Germain à Paris.