AMIRAL GARDEN
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Philippine Darblay

Philippine Darblay

Small menu, fresh, daily, 2 people

Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

Poutres et plafond peints en blancs, parquet cérusé, mobilier noir, banquette grise (mais tables à touche-touche): so chic! Et la cambuse à traverser pour aller aux toilettes peut faire imaginer qu’on a mis les voiles d’un corsaire sur l’île malouine dont l’enseigne tire son nom. À condition d’accepter la soumission houellebecquienne (pas de carte, menu imposé avec seul choix, pour le plat, entre viande et poisson - mais les deux d’autorité au menu du soir - ou au déjeuner sur réservation -), on aimera cette cuisine essentiellement marine aux cuissons justes (poissons et légumes), avec un goût marqué pour les émulsions, aériennes comme des embruns… Un nouveau sommelier commente les vins avec pertinence et propose des accords intéressants avec des choix personnels (3 verres, 20€; 5 verres, 38€). Pas de fromage. Service rapide et attentif. Le soir, menu à 65€ en 5 services.

Hôtel Monge

Hôtel Monge

Cuisine bistronomique entre terre et mer à base de produits de saison.

Ce qu'en disent les utilisateurs

menu dîner entrée plat dessert 39e déjeuner we epd 39e Découverte 5 services 65e

@thibaut.pcn

Une des pépites du 6eme. Menu fixe, cuisine bistronomique légère, créative et delicate

@the_parisian_concierge

Excellente adresse pour un repas un peu plus « chic » mais à des prix très abordables pour une très bonne qualité !

@minnemathilde

Gastro qui propose des ajustements

@houriequentinhq

Très bon rapport qualité prix, même si l’addition est un peu salée. Menus dégustations avec produits frais qui changent tous les jours

@nyfa.l

Tout petit restaurant inspiré par l'ile Cezembre de la baie de Saint Malo. Belle inspiration maritime donnant notamment naissance a des saint Jacques crevette moule lâchées sur un risotto. Mais terrestre aussi avec le bouillon Thai dans lequel barbotte avec délice une Raviole de foie gras et céleri. On arrêtera ici l'énumération positive mais la déclinaison de 5 plats se fait avec bonheur surtout pour le tarif très raisonnable de 49e.

@robin

Menu midi très bon rapport qualité prix

@fannyb43

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