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Risiera di San Sabba
Via Giovanni Palatucci, 5, 34148 Trieste TS, Italie
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Capra Restaurant and café
Pristaniška ulica 3, 6000 Koper, Slovénie
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Na Burji d.o.o
Istrska ulica 38, 6240 Kozina, Slovénie
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Fritolin
Pristaniška ulica 2, 6000 Koper - Capodistria, Slovénie
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Glavna železniška postaja Koper
Kolodvorska cesta 11 6000 Koper Slovenia
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Ristorante Scabar
Via Erta di Sant'Anna, 63, 34149 Trieste, Italie
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Sal de mar
Molo CLargo, Molo Cristoforo Colombo, 10, 34015 Muggia TS, Italien
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Sladoledarna
Pristaniška ulica 2, 6000 Koper - Capodistria, Slovénie
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Koper
6000 Koper, Slovénie
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Agroturizam Tončić
Čabarnica 42, Zrenj, 52428 Oprtalj, 52428, Žnjidarići, Croatie
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"Une petite auberge familiale très soignée qui propose de la cuisine istrienne à l'ancienne dont un minestrone au maïs ( bobic ). Les plats sont copieux et cuits au feu de bois dans un four unique dans la région, façon tajine avec des produits saisonniers. Menu végétarien à 13,70 €. La soupe aux asperges sauvages est fameuse. Le pain est fait maison et souvent servi chaud en terrasse ou en salle près de la cheminée. Vins régionaux proposés : Refosk, Malvazija, Muskat sec... avec de temps en temps des concerts de musiciens locaux."
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