Bloomer
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Bloomer - Restaurant Bistronomique et Bar à Tapas à Annecy

Situé au cœur d'Annecy, Bloomer est un restaurant bistronomique et bar à tapas incontournable. Laissez-vous séduire par une cuisine raffinée et créative, mettant en avant les produits locaux. Le chef, Cédric Vidal, propose des plats à partager originaux et savoureux, tels que la truite Gyoza ou la tome des Bauges avec ketchup d'aubépines. Le cadre intérieur magnifique et l'accueil chaleureux font de Bloomer l'adresse parfaite pour une expérience gastronomique unique. Ne manquez pas de déguster les cocktails élaborés par le bartender londonien Marcis Dzelzaini. Avec une carte de tapas travaillés et une sélection pointue de vins, Bloomer saura ravir les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle à Annecy.

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901 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Tapas #Bistronomique #Vin #Bistrot
Ce qu'en disent les utilisateurs

"a priori toujours une option végé très bon mais très très cher"

@faufaust

"Lieu très sympa, pas de terrasse, cool entre amis pour partager des plats, très bon mais pas hyper copieux. "

@rey.livia

"Trop bon jn peu cher qd meme !! Concept tu pqrtqges tout qvec tout le monde "

@jessica.ach

"Bistronomique Très bon mais cher et bruyant "

@johanagltr

"Très bruyant il est impossible d’avoir une conversation ! Dommage car le reste est top"

@kaliaze

"Plats à partager excellent mais rapport quantité-prix trop cher (60-70€/personne)"

@justine.gld

"Ce petit lieu cocoon nous incite à partager des tapas français de saison et de qualité. Les cocktails sont très bons et l’accueil est chaleureux."

@morganecm

"Lieu sympa et plats vraiment bons!!"

@sophie_fnr

"tapas à partager et originalité dans l'assiette "

@lioraw

"Menu entrée plat dessert 32€"

@heliasblanche

"Reco d’Alban Chanteloup. C’est que ça doit être stylé"

@matilde.s.h

"Lieu simple, super service, carte avec peu de choix mais de très bonne qualité. 2023. Coup de cœur sur Annecy ⚠️Réservation sur fin de semaine."

@a.pean89

"Un excellent moment passé, une petite carte alléchante avec un choix végétarien Une belle carte de vin et un service parfait"

@laurene.haroun

"Belles assiettes salées à partager (tartelette de bœuf, pithiviers de patrami, céleri rôti..) et sélection pointue de liquides. Desserts nettement en retrait. "

@robin

"Pleins de petites assiettes à partager "

@niko33333

"Plat très bon et bien élaboré, bonne ambiance"

@vincelevrai

"- Service : ***** - Nourriture : ***** - Cadre : ***** Tout est top : carte de tapas travaillés et raffinés, très belle carte des vins, dans un cadre intérieur magnifique. Pas de terrasse."

@aureliegruson

"Reco le fooding janvier 24 Si les quartiers de gare sont souvent déprimants, Bloomer sauve l’affaire ! Le tableau ? Les associés James Bloomer, un Anglais passé par les pubs de Londres, et Pierre Marcolin, qui a lâché l’aéronautique, avec le chef Paul Belison (ex-Datsha d’Alexia Duchêne à Paris et Elements d’Anthony Orjollet à Bidart). Leur credo : « Boire, manger, boire  », sacré programme ! Dans leur lumineux café-resto ouvert du matin au soir (long bar, banquette de cuir, cuisine semi-ouverte et arrière-salle plus intime) se presse le Tout-Annecy. Comme ce midi-là : colorée terrine de courgette façon millefeuille et sabayon de curry parsemé de fleurs locales – ou thon de ligne des plus tendres et sanguin jus de betterave ; suivi d’un smash cheeseburger avec de grosses frites ; ou raviole ouverte aubergine-courgette arrosée de sauce au poivre ; et pour sceller le tout, ganache au chocolat noir amer, framboises gorgée de sucre, avec deux cuillères. // Sofia Sétif POUR LA SOIF ? Une réjouissante carte de vins nature paneuropéenne (verres 6-10 €), avec une sélection pointue de la région (macération savoyarde Cotillon des Dames de Péron à 69 € la bouteille), quelques références de la Suisse voisine (sylvaner et riesling du Domaine de Beudon dans le Valais à 71 €) ou rouge des Pouilles Amphora XXI de Cristiano Guttarolo à 49 €. Cocktails 12 €, kombucha 6 € et filtre du Panier à Café à Villaz 2 €. LES PRIX : Menu 24-27 € (midi), assiettes 9-24 € (soir). Reco Le Figaro dec 22 À peine ouvert, déjà complet. Le ton est donné d'entrée : « Boire, manger, boire ». Ce nouveau restaurant bistronomique d'Annecy a de sérieux atouts séduction : sa culture de la gastronomie autour des produits locaux, son esprit bistrot de la carte à la déco, son caractère joyeux et franc du collier, et son emplacement rue Sommeiller : quelle meilleure adresse ? La promesse ? « Ici les saveurs vont droit au but ». En cuisine, Cédric Vidal propose deux cartes. Le midi, la star c'est le burger de cochon confit aux épices et grenailles rôties. Le soir, le bistro passe en mode tapas à partager, toujours couleur locale : truite Gyoza, tome des bauges ketchup d'aubépines, ail des ours et burrata, ou asperges arrosées de Hollandaise au foin. Cela pétille et les papilles frétillent aussi avec le vin choisi avec soin et les cocktails imaginés par le bartender londonien Marcis Dzelzaini. Une expérience ! Le prix : entrées à partir de 8 €, plats à partir de 15 €. Ouvert du mardi au samedi en continu pour la partie bar et en deux services midi et soir pour la cuisine. L'adresse : Bloomer, 14 rue sommeiller, 74000 Annecy. Tél. : 04 57 41 41 89."

@guithalie

"A découvrir, très belle cuisine "

@pierreflament

"Adresse découverte pour un anniversaire surprise 🥳 Pour déjeuner ou dîner, venez à cette adresse et vous ne serez pas déçu. En after work, entre amis ou en famille vous passerez un agréable moment. Simplicité et sobriété, venez déguster en partageant des plats de qualités Service de qualité, le personnel connaissant parfaitement les produits ! Un cave à vin avec un choix et un conseil exemplaire en fonctions des plats. "

@lucas.jmnz

"Repéré par mon bec fin annécien le plus fin, Marie-Émilie. Ouvert toute la journée pour un café ou un verre. Le midi courge carte à prix tout doux. Et le soir carte de petites assiettes à partager. Pour l’instant je n’ai goûté que leur café un matin : tasse honnête et accueil sympa comme tout. "

@jcbeaumont

"Déjeuner parfait Super décoration et très belle cuisine"

@lunaperez3

"Petites assiettes à partager"

@juliengl

"Ce restaurant branché sert une délicieuse cuisine de style bistronomique."

@marie.maud.obszynski.cei

"1st time grandma went to annecy :)"

@rosaliefraisse

"Excellente cuisine, moderne et tout ça avec un service o top 👍 !!! Quand on aime ce que l’on fait ….. Bravo les gars !!!! 👏"

@thiers.iphone

"Ancien Chef de la ciboulette "

@christelle74

"Plat à partager. Assez mitigée sur le global du repas. Des associations délicieuses d’autres vraiment pas à mon goût. C’est assez cher. Et la table a côté de la porte, pas agréable. "

@claragauth

"Tapas style Cuisine française / italienne Délicieux "

@lucile.wartel

"Bonnes tapas françaises à partager"

@noellie_l

"très cool et bons vins/gins"

@al05

"Leur slogan, « Boire, Manger, Boire » "

@yentldmt

"Petits plats à partager Restaurant design Testé avec Lulu puis Fred/Fred/Leïla Un peu cher peut être mais très bon "

@marieca1810

"Resto avec seulement 2/3 plat mais qui change en fonction dès saison et produit !"

@juliette.chemelle

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