Restaurante la Cantina de Diego

"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."

@

"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Bib Gourmand. Cuisine : Traditional Cuisine."

@

"Cuisine : De mercado / Andaluza. Notes Macarfi : cuisine 6.9/10, décoration 6.0/10, service 7.0/10. Prix indicatif hors boisson : 40€."

@

"Restaurante Guía Repsol, édition 2026."

@

"essayer les plats de temporada. salmorejo top "

@crossfitbankai

"Tout local vaut le détour "

@

"Revuelto de morcilla, tacos de Bacalao, patatas a lo pobre con huevos y pimientos. Comida típica de la sierra"

@manuel.martinez7

"Michelin bib gourmand. Looks fantastic https://guide.michelin.com/en/andalucia/monachil/restaurant/la-cantina-de-diego"

@

"Nous n’y sommes pas allés mais fortement recommandé par des aficionados "

@macarymarie

"Recomendación Guía Michelin"

@raulkano

"Ce restaurant familial installé dans la vieille ville possède une terrasse d’été et deux séduisantes salles à manger d’esprit rustique et régional. Son chef-propriétaire, Diego Higueras, mise sur une cuisine traditionnelle et régionale sans grandes complications techniques, fidèle aux produits locaux de saison et à la philosophie montante du « km 0 ». Parmi ses spécialités figurent le Revuelto de morcilla de Monachil, les Tacos de morue frits à la tomate, le Solomillo de la sierra con guarnición ou la Marcelina, un dessert typique."

@

"Terraza con encanto almlado del río. Frsquita e ideal para el verano. Personal muy atento. Buen restaurante (parece, no he comido aún en él)"

@