La Vecchia Osteria

La Vecchia Osteria : Authentique restaurant italien à Lecce

Fondée en 1999 par Salvatore Campilongo, alias Totu, La Vecchia Osteria est un véritable ristorante italien situé dans la rue Dasumno, dans le quartier de Lecce. Depuis ses débuts, cette osteria s’est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine authentique du Salento, mettant en avant des produits locaux et une cuisine maison généreuse. La passion pour la tradition italienne et la convivialité transparaît dans chaque plat, faisant de cette adresse une étape incontournable pour découvrir la gastronomie régionale.

Spécialisée dans la cuisine salentina, La Vecchia Osteria propose un large éventail de spécialités, allant des pâtes aux oursins aux ciceri e tria, en passant par des poissons frais et des plats de viande comme le filet de cheval. La carte, riche et variée, privilégie les produits de zéro kilomètre, garantissant fraîcheur et authenticité. Les plats sont préparés dans le respect des recettes traditionnelles, offrant une expérience culinaire simple mais savoureuse, appréciée aussi bien par les locaux que par les visiteurs en quête d’authenticité.

L’ambiance de cette osteria est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor qui évoque la convivialité d’une maison italienne. L’atmosphère détendue, sans prétention, permet de profiter pleinement d’un repas dans un cadre authentique, loin de l’agitation touristique. La Vecchia Osteria invite à une immersion dans la culture culinaire du Salento, où chaque détail contribue à une expérience gastronomique authentique et mémorable.