Roue d'Or (Brasserie)

Roue d'Or, brasserie belge emblématique à Bruxelles

Fondée en 1922 par des passionnés de gastronomie belge, la Roue d'Or est une brasserie emblématique située rue des Chapeliers dans le quartier central de Bruxelles. Son histoire riche en traditions en fait une adresse incontournable pour les amateurs de ristorante et de cuisine belge authentique. Depuis près d’un siècle, cet établissement a su préserver son charme d’antan tout en proposant une cuisine de qualité, alliant convivialité et authenticité.

Spécialisée dans les plats traditionnels belges, la Roue d'Or se distingue par ses moules-frites, son waterzooi de volaille, ses boulettes à la liégeoise et ses croquettes de crevettes grises, considérées comme les meilleures de Bruxelles. La brasserie offre également une sélection de fondues, de jarrets d’agneau à la graine de moutarde et de stoemp, pour satisfaire tous les palais. La carte, riche et variée, séduit aussi bien les touristes que les locaux en quête d’un bon restaurant dans un cadre typique.

L’ambiance de la Roue d'Or évoque le charme d’une brasserie Belle Époque, avec ses meubles en bois, ses vitraux et ses fresques murales rendant hommage à Magritte. Le décor, à la fois traditionnel et élégant, invite à la détente dans un cadre chaleureux. La décoration reflète l’histoire et l’âme bruxelloise, offrant une expérience culinaire authentique dans un environnement où l’on se sent comme chez soi, entre amis ou en famille.