The Pond

The Pond : restaurant asiatique, bar et pub à Brighton

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, The Pond est situé au 49, Gloucester Rd, dans le quartier de Brighton. Ce lieu allie tradition asiatique et esprit de pub, offrant une expérience culinaire unique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique et de bières artisanales.

Le restaurant se distingue par ses spécialités de bao buns taïwanais, notamment le fameux pork bao, considéré comme une véritable tuerie par les habitués. La carte propose également des plats comme le prawn toast, le watermelon pickle et des loaded bao fries, parfaits pour accompagner une large gamme de bières du monde. L’établissement est aussi reconnu pour ses cocktails et son ambiance chaleureuse, idéale pour un moment entre amis ou en famille.

L’atmosphère de The Pond est à la fois moderne et accueillante, avec un décor soigné qui invite à la détente. Le lieu est doté d’un joli design, créant une ambiance super agréable où se mêlent convivialité et authenticité. Que ce soit pour un repas, un bar ou un pub, The Pond offre un cadre parfait pour profiter d’une cuisine asiatique savoureuse dans une ambiance décontractée et stylée.