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"Plus d'infos dans le Cartoville Budapest 2025 (Quartier F) !"
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"Known as the "Gerbeaud of Buda," Auguszt is a pastry shop and a Budapest landmark. The family operation dates back to 1870 and is currently helmed by the fourth generation: 74-year-old József Auguszt, donning a chef's hat, still mans the cashier on most days. Auguszt has been through thick and thin in the past 150 years – during the Communist era (1947-1989), for example, the business was nationalized and the family deported to the Hungarian countryside. In 1957, they were granted a small space from which grew out the current premises. Auguszt makes a wide assortment of pastries and cakes, which means you can try flódni, a Jewish-Hungarian favorite, and things like an indiáner and rigó jancsi, once classics but rarely available these days. Prices are higher than elsewhere, as is the quality. The upstairs is reserved for sit-down clients and features some furnishings of the original location. The Auguszt pastry shops on the Pest side are run separately by another branch of the family."
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"Derrière le gros centre Mammut qui écrase tout le quartier, on vient volontiers faire une pause dans cette délicate courette, pavée et tranquille, cachée à l’arrière. Un auguste salon de thé fondé en 1896, et largement modernisé depuis. On vous recommande le krémes et les gâteaux au marcipan (massepain), bien sûr, mais il y a du choix. Excellent service."
@viewtifulben
"Une pâtisserie - salon de thé plus que centenaire qui n'a pas son pareil à Budapest. La maison Auguszt réputée dans toute la Hongrie était déjà fournisseurs des monarques. Leur établissement à Buda, à proximité des grandes halles populaires de Fény utca, le plus établi et patiné d'entre ses succursales, est un régal pour les amateurs des plus grands classiques sucrés et salés hongrois (sandwichs au salami y compris). Allez-y les yeux fermés, tout est succulent !"
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"best hungarian pastries and ice cream !!"
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