CTC Urban Gastronomy : restaurant étoilé à Athènes
Fondé en 2023 par un chef passionné, CTC Urban Gastronomy est situé dans le quartier Plateon, au cœur d'Athènes. Ce restaurant étoilé, reconnu par le guide Michelin, s'impose comme une référence en matière de gastronomie grecque revisitée. Son ambiance élégante et raffinée en fait un lieu idéal pour une soirée d’exception, alliant tradition et modernité dans un cadre sophistiqué.
Ce restaurant propose un menu dégustation de 11 plats, mettant en avant des spécialités gastronomiques et une sélection de vins grecs soigneusement choisis pour accompagner chaque mets. La cuisine, inventive et précise, offre une expérience culinaire mémorable, idéale pour les amateurs de fine dining et de gastronomie de haut niveau. La qualité des plats, la créativité du chef et le service professionnel garantissent une immersion totale dans un univers gastronomique d’exception.
L’atmosphère de CTC Urban Gastronomy se distingue par un décor moderne et chaleureux, avec une décoration soignée qui évoque un jardin urbain. La terrasse, magnifiquement agencée, invite à la détente et à la découverte sensorielle. Ce lieu allie harmonieusement confort et élégance, créant un cadre propice à la dégustation et à la convivialité dans un environnement sophistiqué et accueillant.
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"Un petit bijou ! La magie opère dès que vous poussez la porte du restaurant. La terrasse est magnifiquement agencée, tel un jardin arboré. Le menu en 11 séquences est un veritable voyage (c’est d’ailleurs le nom du menu). Les assiettes sont justes et précises, et les quantités sont extrêmement bien calibrées. Mention spéciale pour les tagliatelles au calamar. Service professionnel et avenant, avec le soucis du détail. Un exemple : dès qu’ils ont vu que j’étais gaucher, le personnel de salle a immédiatement revu le dressage de la table pour placer mes couverts au bon endroit. Une étape incontournable à Athènes pour les amoureux de la bonne cuisine. "
@nicolas.mourot
"Amazing! 11 course menu a 95€. Tout était délicieux, service au top. Je recommande le trip pairing, des vins grecs qui se marient à la perfection avec chaque met. "
@mpaine
"Super restaurant gastro et très très bon rapport qualité prix"
@arthuraa
"Menu unique de 11 plats, change régulièrement. (75€/pers)"
@asapjeffrey
"ROUVRE LE 1/09 - pop up To Kafeneion - Restaurant gastronomique menu entre 43€ et 95€. Cuisine classique grecque revisité. Chef Alex Tsiotinis"
@luciechartreux