hotel restaurant auberge st germain
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"dans le bourg de notre maison. on a toujours voulu y aller mais souvent complet... on va re tester cet hiver car lon en a entendu que du BIEN ! 🫣"
@entripmauvaisetroupe
"25€ entree plat dessert vin"
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"Plat + dessert + 1/4 de vin + café = 19,5€"
@lmelina
"Aux portes de la Suisse normande, cette auberge au décor sobre et contemporain, offre une ambiance chaleureuse et confortable. La cuisine est orchestrée, avec brio, par le chef Laurent Malvaut qui revisite les produits du terroir et les recettes de grand-maman au gré des saisons et d'une fantaisie toute personnelle. Ses précieux partenaires sont les producteurs du coin. Les fins palais se régalent de la terrine maison et sa compote de pomme acidulée ou de la fricassée d'escargots de Caligny avant de savourer les côtes de cochon fermier, petit jus à la sauge ou la pièce de boeuf, sauce crémeuse au camembert, le dos de turbot rôti, sauce crustacé pour les inconditionnels de la mer. Les desserts sont, aussi, de belle facture et fondants. Même si on avoue notre coup de coeur pour la classique tarte fine aux pommes, rehaussée d'un beurre Suzette et d'un sorbet pomme, on aime aussi le vacherin de griottes, coulis de fruits rouges. Une hésitation ? On vous conseillera le meilleur pour accorder votre verre et votre plat. Cerise sur le gâteau, l'auberge dispose de huit chambres très confortables à des prix tout à fait abordables. Alors, prêts pour un petit week-end ?"
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"avec Patrice L'ancien, très bon"
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