Select Oyster Bar

Select Oyster Bar : Seafood & Oysters à Boston

Situé au 50 Gloucester St dans le quartier du Back Bay à Boston, Select Oyster Bar a été fondé en 2018 par le chef Michael Serpa, reconnu pour sa passion du seafood. Depuis son ouverture, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs d’huîtres et de fruits de mer frais, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique.

Ce restaurant se distingue par sa sélection d’ oysters importés, provenant principalement de la côte Est des États-Unis, notamment du Maine, ainsi que par ses plats de seafood sophistiqués comme le saumon crudo, la langouste ou la pieuvre. La carte propose également un bar à oysters où l’on peut déguster ces délices en toute convivialité, accompagnés d’une large gamme de libations soigneusement choisies. La qualité des produits et la créativité du chef font de chaque repas une expérience mémorable.

L’ambiance du Select Oyster Bar est à la fois cosy et élégante, avec un décor raffiné mêlant éléments classiques et touches modernes. La salle, souvent animée, offre un cadre idéal pour une soirée entre amis ou un dîner en famille. Que ce soit au bar, à la table communautaire ou en terrasse lors des beaux jours, l’atmosphère chaleureuse invite à la détente et à la découverte de saveurs marines exceptionnelles.