Glace de la Ferme - Fontenu, Jura
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"Glaces de la ferme vendues en portions individuelles Pas mal de goûts (crème glacée ou sorbets) Elles sont vraiment très très bonnes Possibilité de manger sur place ou à emporter "
@
"Super bonnes, généreuses et parfums variés 🍦"
@lorage
"Délicieuse surprise que ces Glaces de la Ferme, dans un village plutôt isolé au-dessus du lac de Chalain. Alexandre élève des vaches montbéliardes qui donnent du bon lait pour le comté, mais il en garde un peu - ainsi qu'un peu de crème fraîche - pour confectionner des crèmes glacées. Sa belle-soeur, Virginie, formée au génie alimentaire, s'occupe de cette transformation et fabrique aussi des sorbets. Vanessa, épouse de l'un et soeur de l'autre, tient la boutique où l'on peut déguster les innombrables parfums de ces bonnes glaces. Des exemples ? Café, noix, grand-marnier, vanille de Madagascar ou encore cannelle pour les crèmes glacées. Fraise, mûre, mangue, melon, rhubarbe, pour les sorbets... Quel plaisir, lorsqu'il fait bien chaud, de s'arrêter à la table dressée dans le jardin pour profiter d'un instant gourmand."
@