Qasti Shawarma : le restaurant libanais incontournable à Paris
Fondé en 2023 par le chef étoilé Alan Geaam, Qasti Shawarma s'impose rapidement comme une adresse de référence pour les amateurs de cuisine libanaise à Paris. Situé dans le quartier du Marais, ce restaurant propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité, dans un cadre lumineux et épuré. La réputation du lieu repose notamment sur ses shawarmas, kebabs et sandwichs, élaborés avec des ingrédients frais et une touche bistronomique, ce qui en fait une destination prisée pour une street food de haute qualité. Les clients apprécient la diversité des options, notamment le poulet, le kafta ou la viande, ainsi que la possibilité de déguster un brunch libanais copieux pour 39 euros, avec mezzés et plats chauds.
L'ambiance chez Qasti Shawarma est chaleureuse et conviviale, avec un décor mêlant bois clair et motifs inspirés de Matisse, créant une atmosphère à la fois moderne et accueillante. La décoration soignée et la lumière naturelle renforcent le sentiment d'un lieu où l'on se sent bien pour partager un repas entre amis ou en famille. La cuisine libanaise y est revisitée par un chef étoilé, garantissant une qualité et un goût authentique, tout en offrant une expérience culinaire unique dans le centre de Paris. Un véritable voyage gustatif dans un cadre moderne et chaleureux.
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Spicy Noémie
@spicynoemie
"Super shawarma"


Teddy Verneuil
@lezbroz
"Très bons sharwamas mais ne valent évidemment pas ceux du Liban "


Sovanna Mv
@sovanna.mv


Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname


Astrid ☀️.
@a.coup.de.food


Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis


Sébastien Bicard
@theonlyepicturien


Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent

Nolwenn Fjn
@nolwennf


"Mezze chaud et froids Sandwich "
@marie.lttr8
"Ça a l’air quali, tester les environs "
@lup1._
"Street Food Tripoli Shawarma Libanais « Do it in Paris »"
@miidnight
"Shawarma libanais fait maison > kebab ?"
@timotim
"shawarma libanais de qualité (ex: poulet fermier)"
@mabo1749
"Libanais kebab (4 restau bon dont un brunch 39 euros)"
@matbruny
"À réserver plusieurs jours avant…"
@franckkenner
"Délicieux sandwichs shawarma, kafta..."
@saraah.sab
"https://www.instagram.com/qasti.shawarma.grill?igsh=MTBhZzEwNWM5OWE5cQ== https://www.instagram.com/reel/DMAEbhOidxq/?igsh=emN1NTE0bmo0MDds"
@spamtijo
"Authentique shawarma libanais 🌯"
@lae.boulette
"fast food haute gamme, sandwich ressemble a un kebab"
@yeux_amandes
"sandwich libanais 3 sortes dont poulet "
@emilie.plasa
"RECOMMANDÉ PAR ALEXIS À PARIS ! Ça a l'air super bon!!!!! Ici font 3 types de shawarma différents de grande qualité. Par un chef libanais reconnu. Le chef Alan Geaam a 4 restos côte à côte dans même rue (resto, manouches, buffet, pâtisserie) MIAM!!!"
@montseparis
"Brunch libanais très copieux pour 39€"
@agnesdeschats
"meilleur shawarma de paris"
@minibulles
"Shawarma d un chef étoilé "
@bighouse666
"Patisserie libanaise qui fait knafeh, chawarma à côté "
@orhhhclick
"Banger, je recommande le shawarma poulet, un délice ! "
@citronus
"Chez Qasti, le chef libanais Alan Geaam revisite la cuisine libanaise avec une touche bistronomique. Les mezzés, tels que le houmous au bœuf confit ou les falafels d'anguille fumée, surprennent et régalent. Le cadre, lumineux et épuré, mêle bois clair et motifs inspirés de Matisse, créant une atmosphère chaleureuse. Le service est attentionné, et le brunch du dimanche, avec son buffet de mezzés et ses plats chauds, est un moment convivial à ne pas manquer en famille ou entre amis."
@lesblancsmanteaux
"Ouvert par un chef étoilé "
@sven12
"Recommandé par Pascale weeks "
@bruantemilie
"Kebab fait par un chef étoilé mais prix abordable https://youtube.com/shorts/6nsJNciKEDw?si=r89fH8CFvnAhRn8w Leur sandwich au sucuk était bien bon et le houmous aussi. Mais le veau était un peu sec. "
@ramytemim
"Shawarma par un chef étoilé"
@camille.lj
"Resto libanais de mezze pour tous les goûts et shawarma du chef Alan Geaam (resto 1 étoile cuisine libanaise et plein d’autres adresses"
@marie.salmon
"Ancien chef étoilé sandwich 7,50€"
@grosskouy
"shiwarma ouvert par un chef - 7,50 le sandwich"
@mathieu.lallement
"Kebab libanais ouvert par un chef étoilé 🌟"
@caanaard
"Un excellent kebab... Par un ancien chef étoilé... "
@andreaandco31
"Shawarma ouvert par un chef étoilé à 7.5€ le shawarma "
@pedro.goncalves
"Shawarma chef étoilé 7,50€"
@charline88
"Très bon libanais askip Prendre kefta epicée"
@adeliaclb
"Le meilleur des shawarma de Paris par chef etoilé"
@ernest17
"Kebab de chef étoilé à 7,50€"
@constance_helle
"kebab ouvert par un chef étoilé "
@marlnxv3
"Shawarma d’un chef étoilé "
@j.samyn
"Shawarma d’un chef étoilé 7.50€"
@hlecrom
"Recommandation de Rodrigue "
@clem_so
"Sandwich libanais 8€ +5€ en menu (frites + boisson) dont frites patates douces Mezzés 5€ (Feuilles de vignes ok mais pas ouf, autres à tester)"
@maxime.parent
"Shawarma exceptionnel surtout celui au Veau "
@paul.lfrc
"Shawarmas libanais cuisinés maison par le chef étoilé « Alain Geeam » "
@chloelaffon
"libanais shawarma & grill à côté 212 pâtisserie et pizza"
@julie.hoang.thai
"Ceci n’est pas un kebab c’est un shawarma"
@thuillier.antoine
"Très bon goût de sauce à l'ail. Fonctionne beaucoup avec le poulet. j'y suis retourné le 4 mars 2024, j'ai pris le cheese chicken. Il est beaucoup plus banal. Frites et cheddar. C'est correct mais on perd le côté libanais. critique Télérama On avait aimé Alan Geaam version gastronomique dans le 16e. On l’aime encore plus pour sa table du haut Marais aux accents libanais délicieusement déliés. Qasti signifie « mon histoire » en libanais, signalant le retour aux sources de son chef attachant. À l’intérieur illuminé d’une fresque bleu et blanc, je préfère les tables dressées dehors, profitant de l’angle avec la rue du Bourg-l’Abbé. Après une bouchée de focaccia à tremper dans l’huile d’olive et le zaatar (mélange emblématique à base de thym, sumac et sésame), commence la ronde des mezze. Les classiques (houmous, baba ganoush) sont délicieux, les makanek (minisaucisses grillées), enrobés de mélasse de grenade acidulée, sont une belle découverte et les falafels dodus se classent parmi les meilleurs de Paris. Quant à l’agneau confit, il fond dans la bouche, escorté de freekeh, blé vert grillé, relevé d’amandes et autres trésors. Le dessus du panier de la cuisine libanaise, sourire et bonne humeur compris. Du lun. au sam. de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30, dim. de 12h à 15h - Menus 39 ou 46€ - Options vég. - Rés. conseillée"
@yann.amri
"Fast-food Shawarma libanais Extraordinaire ! Pas cher mais très très bon "
@lejcles13
"Kefta incroyable, purée d’aubergines aussi Formule 13e"
@tanguysan
"Libanais Testé avec Antonin, Manu, Katia, Vincent le 14/12/24 Très bon mais service moyen (pressé de nous mettre dehors à 23h et pas forcément agréable)"
@smoussie
"Hyper bon, menu très généreux et pas cher. Par contre c’est bruyant (on dira vivant !)"
@anaslebg
"Good but very crappy organisation and doesn’t respect the food instructions."
@simonowis
"Sandwichs libanais. Date Bastien et Polo"
@gasch
"sandwichs Shawarma - falafel à 6e "
@rim.issiki
"They give you a complementary lebanese woman for every 2 shawarmas. "
@jadhabib2005
"Sandwich shawarmas et plateaux Baklava Peu cher "
@zoepasta
"- Rien d’exceptionnel - C’est bon mais un peu une arnaque pour le prix "
@roxyaly
"Shawarma - reco Vincent Ferniot "
@aureliebs
"Un peu cher mais la nourriture est délicieuse et les portions sont très généreuses. "
@vibortz
"Recommandé par Rami - a priori en face le brunch est fou ! Chef gastro "
@faustinevarlet
"trop cher, esclavagiste et pas bon. source: deux libanais "
@arktik
"C’est genre un kebab mais sain, masterclass de douceur "
@decolle_blanchatre0z
"Enseigne qui appartient a un chef étoilé, ça ne se voit vraiment pas. Frite surgelés de type premier prix, qui ont au moins le mérite de rappeler la cantine du collège. Le sandwich falafel à la même goût que dans chaque traiteur libanais. Service un peu duper également. Seul intérêt : le pain pita. "
@axelmbrau
"Demander shawarmah soujouk fait par chef abbas avec cheveux long le week-end avec pizza royale à côté (thym et fromage)"
@mlzn8
"Excellent libanais shawarma recommandé par Raffi"
@forbij
"Quasti bistrot en face du qasti shawarma"
@maiarnaud
"Kneffeh très bon Pâtisserie libanaises de qualité "
@vlienart12
"quelques places assises formule à 8€ au lieu de 12€"
@yadouyadou
"Un des meilleurs libanais testé sur Paris"
@maxdepeyre
"Potentiellement le best libanais de Paris "
@moblastar
"tipico ristorante libanese "
@cosimo.zangari
"formule shawarma 12€ seul 7€"
@eulaliemtn
"Restaurant libanais excellent "
@eliseode
"Ce restaurant fait parti d’un ensemble qui se trouve dans la même rue , ou l’on trouve une pâtisserie libanaise ainsi qu’un restaurant plus classique ! "
@durr.fred
"Sympa pour les plateaux a partager"
@ehvincenzo
"Shaurma pas mal dit que t’es armenien ta un bonus"
@sasoonabi
"shawarma (recommandation maria)"
@mattpetitjean
"Fondé par Alan Gesham, chef étoilé libanais, on y retrouve les grands classiques dont le shawarma "
@bstlef