Casona Sforza

Casona Sforza : hôtel et restaurant d’architecture à Oaxaca

Inauguré en décembre dernier à Santa María Colotepec, Casona Sforza est un hôtel-restaurant d’exception conçu par l’architecte Alberto Kalach. Ce lieu a été imaginé après plusieurs années de réflexion, mêlant architecture innovante et respect de la nature mexicaine. La structure, faite d’arcs et de voûtes en pierre, résiste aux séismes fréquents dans la région d’Oaxaca, tout en offrant un cadre spectaculaire face à l’océan Pacifique. Le projet, fruit d’une collaboration avec Nicolas Schuybroek, reflète une volonté de créer un espace harmonieux, où architecture et environnement se rencontrent harmonieusement. La conception s’inscrit dans une démarche durable, valorisant la région et ses artisans locaux.

Casona Sforza se distingue par ses spécialités, notamment ses suites face à la mer, ses bains en pierre sculptée selon des techniques ancestrales, et ses espaces de détente avec piscine, hamacs et pergolas. L’établissement propose également un restaurant mettant en avant la gastronomie locale, avec des plats raffinés comme la pasta au caviar et au citron. La décoration mêle design contemporain et artisanat traditionnel, utilisant tissus, luminaires et objets issus de la vallée d’Oaxaca, Veracruz et Yucatán. L’ambiance y est à la fois sophistiquée et chaleureuse, dans un décor qui célèbre la richesse culturelle et architecturale du Mexique, offrant un véritable cocon face à la nature sauvage de la côte pacifique.