TOULOUSE
C'est un véritable show culinaire à la japonaise que vous allez découvrir au Katana et vous serez aux premières loges ! Derrière la plaque de cuisson installée au milieu de votre table, le Teppan Yaki, le chef jongle avec ses ustensiles, fait virevolter vos crevettes et allume la flamme... de votre curiosité et de sa dextérité ! Cette technique de cuisson proche de la plancha se transforme en véritable jeu de jonglage ! Vous l'avez compris, on déguste en même temps qu'on observe la préparation des plats : tofu et crevettes flambées, queue de langouste, printanière de légumes et riz, filet de boeuf ou canard grillé... A vivre seul, mais à plusieurs c'est mieux... et surtout pensez à réserver !
