Broad Street Oyster Company

Broad Street Oyster Company : Seafood & Ristorante à Malibu

Fondé en 2023 par Christopher Tompkins, Broad Street Oyster Company est rapidement devenu un incontournable de Malibu, situé au 23359 Pacific Coast Hwy dans le quartier de Malibu Village. Ce restaurant de seafood offre une expérience culinaire authentique, mêlant ambiance conviviale et spécialités de la mer, notamment des lobster rolls, oysters fraîches et autres délices de la street food. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses produits, sa fraîcheur et ses recettes inspirées des côtes américaines, parfaites pour un lunch ou une sortie décontractée entre amis ou en famille.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que le lobster roll, les oysters, les clam strips ou encore les crab cakes, qui attirent aussi bien les locaux que les touristes. La carte propose également des options innovantes comme le lobster roll avec caviar ou le bun à l’aragosta, toujours dans une optique de qualité et de saveur. L’établissement est apprécié pour ses prix abordables et son ambiance chaleureuse, idéale pour profiter d’un bon repas en toute simplicité.

L’ambiance de Broad Street Oyster Company reflète l’esprit californien, avec un décor décontracté, ouvert et lumineux, parfait pour un déjeuner ensoleillé ou une pause détente. La décoration évoque un style street food moderne, mêlant éléments nautiques et touches de design contemporain. Ici, on se sent comme chez soi, dans un lieu où la convivialité et la passion pour le seafood sont au cœur de l’expérience, offrant un cadre idéal pour apprécier la cuisine maritime dans une atmosphère détendue et authentique.