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Les coups de cœur du Chti
@lechtigrandlille
3079followers
168places
"C'est avec un large sourire qu'Auriane nous accueille. Dès l'entrée, je suis subjuguée par des assiettes de tous les horizons accrochées au mur. Mon voyage se poursuit avec la dégustation des mets. Pour moi, ce sera filet de Saint Pierre à l'oseille, riz sauvage, carottes & citron confit...vaste programme ! Le poisson est tendre et le mélange des saveurs subtil. Nous reviendrons à coup sûr dans ce cocon aux murs canard, déguster un autre plat de l'ardoise !"
LILLE
@petitfute
1241followers
515places
"Ce petit restaurant à l'atmosphère cosy et chaleureuse a toutes les qualités pour ressembler aux adresses que l'on aimerait trouver plus souvent. Dans le style " nouveaux bistrots " : vieilles assiettes ornant les murs, tables et chaises en bois, carte à l'ardoise, La Consigne a trouvé la recette gagnante. La salle ne désemplit pas et nous savons pourquoi. Du frais, du 100 % maison, des produits de saison, du savoir-faire, et la créativité du chef. Le midi une carte courte sans cesse en évolution, avec 1 entrée, 2 plats et deux desserts. Le soir 4 entrées, 5 plats et 4 desserts. Les saveurs sont variées, à l'image de ce tartare de saumon au lait de coco en entrée. Les plats sont également sujets d'expérimentations culinaires, à l'image de l'entrecôte accompagnée d'une compotée d'échalotes, de pommes boulangères et de pois gourmands. Enfin, en dessert, une inspiration étrangère avec un Banoffee (crumble, biscuits secs). Côté vins, un choix restreint et volontaire pour proposer des produits de petits vignerons indépendants. Novateur, en perpétuelle innovation culinaire, La Consigne est une excellente surprise."
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"Plats délicieux avec des produits de saison! Des mets faits maison, avec un service très agréable. On s’y régale toujours!! Attention : Bien reserver ! "
@loudsmtdht
"8/10 joli cadre. et assiettes de bon gout"
@baudelet.thomas
"Ce petit restaurant à l'atmosphère cosy et chaleureuse a toutes les qualités pour ressembler aux adresses que l'on aimerait trouver plus s"
@qpebere